Markonas mandeles, grauzdētas ar timiānu
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Recepte sālītām mandelēm, ceptām cepeškrāsnī ar timiānu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g grauzdētu sālītu Markonas mandeļu (šīs mandeles ir apaļas un īsas formas, ar relatīvi saldu garšu un maigu tekstūru)
- 2 tējkarotes kvalitatīvas olīveļļas
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu timiāna lapu
- 1 tējkarote rupjā sāls
- 1 tējkarote jūras sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: mandeļu, timiāns, sāls fleur de sel
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem.
- Uz cepšanas paplātes izklājiet mandeles, olīveļļu, timiānu un rupjo sāli un sakratiet maisījumu.
Grauzdējiet mandeles 10–15 minūtes, ik pēc 5 minūtēm apmaisot ar metāla lāpstiņu, līdz tās ir viegli brūnas. Uzmanīgi vērojiet, jo tās var ļoti ātri piedegt. - Apkaisiet ar fleur de sel sāli, sakratiet un nolieciet malā atdzist.
Pasniedziet riekstus siltus vai istabas temperatūrā. (Uzglabājiet ledusskapī esošos riekstus hermētiskā traukā istabas temperatūrā 1–2 nedēļas.)
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
