Sautēti kartupeļi ar timiānu
Balsis: 2
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sautēti kartupeļi ar timiānu - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,8 kg nemizotu dzeltenās mizas kartupeļu, sagrieztu ceturtdaļās
- 85 g bekona
- 6 svaiga timiāna zariņi
- 2 lauru lapas
- 2 tējkarotes rupjās sāls
- 5 melnie piparu graudi, plus svaigi malti pipari pasniegšanai
- 4 tases vistas buljona
- 4 ēdamkarotes (60 g) sviesta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, bekons, timiāns, melnie pipari, lauru lapa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet bekonu bieza katliņa apakšā un virsū uzlieciet 3 timiāna zariņus. Pēc tam pievienojiet kartupeļus, sāli, lauru lapas un piparu graudus.
Ielejiet pannā vistas buljonu un pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu kartupeļus. Pievienojiet sviestu un atlikušo timiānu.
Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns, līdz kartupeļi ir mīksti. Kad gatavs, izņemiet lauru lapas un piparu graudus.
Ievietojiet kartupeļus seklās bļodās un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
