Cepta ābolu biezenis ar timiānu
Balsis: 2
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
No ceptiem augļiem gatavota ābolu biezenis iegūst bagātīgāku, koncentrētāku garšu, ko lieliski papildina aromātisks timiāns un šķipsniņa rupjās sāls. Kad āboli ir mīksti, tos vienkārši saspaidiet ar kartupeļu stampu, pievienojot nedaudz ābolu sidra etiķa, un pasniedziet kopā ar dažādiem ēdieniem, piemēram, augļu mērci gaļai vai veselīgu alternatīvu ievārījumam pankūkām.
Mēs iesakām
Recepte:
Cepamtraukā sajauciet 1 kg nomizotu un sagrieztu McIntosh ābolu, 2 ēdamkarotes nesaldinātas nefiltrētas ābolu sulas un sviesta, 4 timiāna zariņus un 1/4 tējkarotes rupjās sāls. Pārklājiet un cepiet 200 °C temperatūrā, līdz tas ir mīksts, 30 minūtes. Izmetiet timiānu un pievienojiet 2 tējkarotes ābolu sidra etiķa; sasmalciniet ar kartupeļu stampu. Apkaisiet ar papildu timiānu.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: āboli, ābolu sidrs, sviests, timiāns, ābolu sidra etiķis
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
