Olas, pildītas ar ābolu mērci
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Recepte velna olām ar zaļo ābolu un šalotes sīpoliem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 šalotes sīpols, sagriezts kubiņos
- Sviests
- 1/2 zaļš ābols, sagriezts kubiņos
- 1 tējkarote sasmalcinātu pētersīļu
- 6 cieti vārītas olas, pārgrieztas gareniski uz pusēm
- 2 ēdamkarotes majonēzes
- 1/2 tējkarotes Dižonas sinepju
- Sāls un svaigi malti pipari
- Citrontimiāns vai piparmētra
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: šalotes sīpoli, āboli, pētersīļi, olas, majonēze, Dižonas sinepes, timiāns, piparmētra
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Apcep šalotes sīpolus pannā ar sviestu 2 minūtes. Pievieno sagrieztu ābolu un turpini cept vēl vienu minūti. Iemaisa pētersīļus un ļauj atdzist. Sasmalcina olu dzeltenumus, ābolu maisījumu, majonēzi, sinepes, sāli un piparus. Piepildi olu baltumus ar pastu un pārkaisa ar citrontimiānu vai piparmētru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
