Smaragda velna olas


Balsis: 1

Kā pagatavot smaragda krāsas olas
Atgriezties Drukas versija

Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 kanapē

Izrotājiet savu svētku galdu ar košām smaragdzaļām olām. Pildījums ir pagatavots no olu dzeltenumiem, kas saputoti ar ūdenskresi, lociņiem un estragonu, piešķirot pildījumam košu krāsu un pikantu garšu. Ar karoti ielieciet to tukšajās olu pusītēs, izklājot iedobes ar plānām šķiņķa šķēlītēm. Garšu kombinācija ir pārsteidzoša!



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 6 olas
  • 1 glāze ūdenskreses
  • 1/4 glāzes majonēzes
  • 4 šķēles šķiņķa



Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, ūdenskreses, zaļie sīpoli, estragons, šķiņķis

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Cieti novāriet 6 olas, tad nomizojiet un pārgrieziet uz pusēm. Ievietojiet dzeltenumus virtuves kombainā un sablendējiet biezenī ar 1 glāzi kreses lapu, 1/4 tases majonēzes, 2 ēdamkarotēm sasmalcinātu zaļo sīpolu un estragona, kā arī šķipsniņu sāls un melno piparu.
  2. Sagrieziet 4 šķiņķa šķēles plānās strēmelītēs, salieciet tās kaudzē un ievietojiet tukšos olu baltumos. Virsū ielejiet dzeltenumu pildījumu.






Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības