Velnotas olas ar saldajiem pipariem
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Svaigi paprikas piešķir olas dzeltenumiem košu krāsu, kraukšķīgumu un sulīgumu, savukārt dzeltenumiem pievienotais mērce, sinepes un majonēze piešķir pikantu garšu. Dekorējiet olas ar smalki sagrieztiem pipariem un pasniedziet kā svētku uzkodu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 12 lielas olas
- 0,5 glāzes majonēzes
- 1 ēdamkarote mērces
- 2 tējkarotes sinepju
- 0,5 tases smalki sagrieztas dzeltenās paprikas + papildus dekorēšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, majonēze, saldie pipari, dārzeņu mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet olas platā katliņā, pārlejiet ar aukstu ūdeni līdz 2,5 cm dziļumam un uzvāriet. Samaziniet siltumu līdz vidējam un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
- Nokāš olas un atdzesē tās zem auksta ūdens. Nomizo olas un pārgriež gareniski uz pusēm.
- Bļodā sakuļ olu dzeltenumus ar majonēzi, mērci un sinepēm. Pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pievieno papriku.
- Ar karoti ielieciet pildījumu olu baltumos. Dekorējiet ar sagrieztu papriku.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
