Olas, pildītas ar putukrējumu
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Recepte velna olām ar Vorčesteršīras mērci, sinepēm, citronu sulu un putukrējumu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 cieti vārītas olas, pārgrieztas gareniski uz pusēm un izņemtas dzeltenumus
- 2 ēdamkarotes majonēzes
- 1 tējkarote maigu sinepju
- 1 tējkarote Vorčesteršīras mērce
- 1 tējkarote baltā vīna etiķis
- 1/4 tējkarotes paprikas, plus vēl pārkaisīšanai
- 1/2 citrona sula
- 1 tējkarote asas mērces
- 1/4 glāzes bieza krējuma
- Sāls
- Sagriezts gredzenos zaļie sīpoli
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, majonēze, sinepes, Vorčesteršīras mērce, vīna etiķis, paprika, citronu sula, asa mērce, krējums, zaļie sīpoli
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sasmalciniet dzeltenumus pastā, pievienojiet majonēzi, sinepes, Vorčesteršīras mērci, vīna etiķi, papriku, citronu sulu, aso mērci un sāli pēc garšas. Saputojiet krējumu līdz gaisīgai masai un iecilājiet dzeltenumu maisījumā.
- Ar iegūto maisījumu piepildiet olu baltumus un apkaisiet ar papriku un zaļajiem sīpoliem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
