Spāņu velna olas


Balsis: 1

Kā pagatavot - spāņu velna olas
Trauka foto: Levi Brauns

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli

Recepte velna olām ar sausā veidā kūpinātu šķiņķi un pikillo pipariem.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 6 cieti vārītas olas, pārgrieztas gareniski uz pusēm un izņemtas dzeltenumus
  • 1 ēdamkarote Dižonas sinepju
  • 1/2 tējkarotes marinētu kubiņu pikillo pipariun 1 ēdamkaroti sālījuma
  • 1/8 tējkarotes karstas kūpinātas paprikas, kā arī vairāk pārkaisīšanai
  • 1 ēdamkarote karsta ūdens
  • Sāls un svaigi malti pipari
  • Plāni sagriezts sausā veidā kūpināts šķiņķis "Jamon Serrano"



Mēs iesakām

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Dzeltenumus sasmalcina pastā, pievieno sinepes, pikillo piparus ar sālījumu, aso papriku, 1 ēdamkaroti karsta ūdens, sāli un piparus pēc garšas un samaisa.
  2. Katrā olā ievietojiet šķiņķa šķēli, tad piepildiet ar dzeltenumu maisījumu. Spāņu olas ar bagātīgu paprikas pulveri pārkaisiet. Pasniedziet kā piedevu. uzkodas.






Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības