Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Pagatavojiet laša fileju spāņu gaumē un cepiet to uz vienas cepšanas paplātes kopā ar zaļajām olīvām, sarkano sīpolu, papriku un olīveļļā samērcētiem maizes kubiņiem. Šķipsniņa kūpinātas paprikas piešķirs unikālu garšu. Sāciet cepšanu ar dārzeņu un maizes piedevu un pievienojiet lasi tikai 10 minūtes pirms tā gatavības, lai fileja neizžūtu un pārliecinātos, ka lasis ir mīksts un sulīgs.

Sastāvdaļas:

• 6 laša filejas bez ādas, katra sver 170 g.
• 2 tases ierauga maizes, sagrieztas kubiņos (apmēram 2,5 cm)
• 3/4 tases bez kauliņiem zaļo olīvu
• 3 mazi sarkanie sīpoli, sagriezti daiviņās
• 3 sarkanie paprikas, bez sēklām un biezi sagriezti šķēlītēs
• 0,5 tējkarotes kūpinātas paprikas
• 5 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ēdamkarotes svaigu pētersīļu, sasmalcinātu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

lasis, ierauga maize, saldie pipari, sarkanais sīpols, olīvu, paprika

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.
  
  Novietojiet maizes kubiņus, olīvas, sarkano sīpolu un papriku uz cepšanas paplātes. Pievienojiet papriku, 3 ēdamkarotes olīveļļas un šķipsniņu sāls un melno piparu. Maisiet, līdz viss ir vienmērīgi pārklāts. Cepiet 25 minūtes.
2. darbība
• Ierīvējiet lasi ar atlikušajām 2 ēdamkarotēm olīveļļas un pārkaisiet ar sāli un melnajiem pipariem. Izvietojiet filejas starp dārzeņiem un maizes kubiņiem uz cepšanas paplātes. Liek atpakaļ cepeškrāsnī un cepiet, līdz lasis ir pilnībā gatavs, vēl 10–12 minūtes. Apkaisiet ar pētersīļiem.

Balsis: 1