Labākās ceptā laša receptes

Lasis ir pamatēdienu "mazā melnā kleita": to var viegli pagatavot jebkādā veidā. Šajā kolekcijā ir iekļauts plašs cepta laša recepšu klāsts, sākot no vienkāršām vakariņām darba dienās līdz elegantiem izklaidējošiem ēdieniem.

Vislabāk ceptais lasis

Šim vienkāršajam ceptajam lasim ir visas nepieciešamās garšas: sāļš, salds, viegli pikants un kraukšķīgs. Lai iegūtu skaistu prezentāciju, izvēlieties lielu zivs gabalu. Pārkaisīts ar zeltainu rīvmaizi un pētersīļiem, tas ir lieliski piemērots darba dienas vakariņām, tomēr pietiekami izsmalcināts, lai izklaidētu viesus.

Recepte: Vislabākais cepeškrāsnī ceptais lasis

Lasis grila garšvielās, cepts ar dārzeņiem

Veselīgas un vienkāršas vakariņas diviem, kas bagātas ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, var pagatavot uz vienas cepamās plāts. Vispirms apcep dārzeņus, pēc tam pievieno laša fileju, kas ierīvēta ar bārbekjū garšvielām, un visas sastāvdaļas izcepsies vienlaikus. Ja vēlaties, Meksikas Cotija siera vietā izmantojiet Parmezāna sieru.

Recepte: Veselīgas cepešpannas vakariņas ar lasi

Lasis cepeškrāsnī

Šīs laša vakariņas nevarētu būt vieglāk pagatavojamas. Pārkaisiet zivi ar sāli un pipariem un cepiet cepeškrāsnī 15 minūtes. Pārkaisiet ar vienkāršu pētersīļu-mandeļu salsu.

Recepte: Cepts lasis cepeškrāsnī

Cepts lasis ar cukuru un čili pulveri

Keitijas spilgtajai laša piedevai nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas. Brūnais cukurs piešķir vieglu saldumu, savukārt čili pulveris līdzsvaro garšu ar dūmakainu noti.

Recepte: Pikants lasis ar karameļu garoziņu

Lasis papilotā

Vakariņas neaizņems ilgu laiku, ja tās būs laša fileja, cepta pergamentā un pasniegta ar kartupeļiem un fenheli. Ēdienu papildina sāļā tapenāde.

Recepte: Lasis papilotā

Spāņu gaumē cepts lasis

"Laša skaistums slēpjas tajā, ka tas pagatavojas neticami ātri!" saka Rī.

Recepte: Spāņu gaumē cepts lasis

Lasis čipsu garozā un kreses salāti

Ja jūsu ģimenē ir izvēlīgi ēdāji, Keitijas recepte būs īstā glābiņš. Viņa zivi apviļā ar Dižonas sinepēm un pārkaisa ar sasmalcinātiem kartupeļu čipsiem, lai iegūtu kraukšķīgu, gardu garoziņu.

Recepte: Kartupeļu čipsos panēta laša ar mango un kreses salātiem

Lasis cepts folijā

Cepot folijā, zivs ir pilnībā piesūcināta ar citronu sulu un augu garšām, nepievienojot papildu taukus.

Recepte: Lasis ar tomātiem, cepts folijā

Pesto lasis ar gurķu un ābolu salātiem

Džefrijs tikai 40 minūtēs pagatavo laša filejas, pirms cepšanas tās pārklājot ar pesto un Dižonas sinepēm. Ēdienu papildina atsvaidzinoši gurķu un ābolu salāti ar datelēm un kraukšķīgiem priežu riekstiem tekstūrai.

Recepte: Cepts lasis ar pesto mērci un zaļo ābolu un gurķu salātiem

Lasis, cepts kārtainajā mīklā

Lai pagatavotu svētku noformējumu, lasi ietin kārtainajā mīklā un cep līdz zeltaini brūnai krāsai.

Recepte: Lasis kārtainajā mīklā

Lasis ar cukini uz cepšanas paplātes

Šis laša, tomātu un cukini ēdiens ir ļoti vienkāršs un neprasa daudz laika, lai to sakārtotu. Pasniedziet ar pūkainu kuskusu, lai iegūtu sabalansētas vakariņas.

Recepte: Vakariņas uz lokšņu pannas: lasis un cukini

Lasis ar čia sēklām un bok čoi sojas mērcē

Čia sēklas rada jauku kraukšķīgu garoziņu ceptam lasim.

Recepte: Ar čia sēklām panēts lasis ar sautētu bok čoi

Linsēklu garozā panēts lasis ar vīnogu salsu

Cik daudz superproduktu var apvienot vienā ātrā un vienkāršā ēdienreizē? Šajās vakariņās ir četri: valrieksti, linu sēklas, dabīgais medus un lasis.

Recepte: Linsēklu garozā panēts lasis ar vīnogu-valriekstu salsu

Cepts lasis ar medus sinepju mērci

"Šis lasis ir tik vienkāršs un elegants. Un parasti visas sastāvdaļas jau ir jūsu virtuvē!" saka Valērija.

Recepte: Lasis medus-sinepju mērcē cepeškrāsnī

Glazēts lasis ar bok choy un sparģeļiem

Šo vienkāršo, gardo ēdienu var pagatavot uz vienas cepšanas paplātes dažu minūšu laikā — kas gan varētu būt labāks? Pasniedziet ar tvaicētiem rīsiem, lai iegūtu ātras un sātīgas vakariņas.

Recepte: Cepeškrāsnī ceptas vakariņas: lasis ar hoisin glazūru un bok čoi

Kraukšķīgs panēts lasis ar kartupeļu biezeni

Šīs ātrās vakariņas apvieno visas iecienītāko laša brokastu garšas: zivs fileja ar bageļu čipsiem, kartupeļu biezenis ar zaļajiem sīpoliem un krējuma sieru, kā arī tomāti un sīpoli.

Recepte: Lasis un kartupeļu biezenis ar krēmsieru

Vakariņas uz lokšņu pannas: lasis un dārzeņi ar mārrutku mērci

Viena cepamā paplāte ir viss, kas nepieciešams perfektām vakariņām diviem. Mollija gatavo pikantu mārrutku mērci, kas lieliski sader ar ceptu lasi, kartupeļiem un brokoliņiem.

Recepte: Vakariņas uz lokšņu pannas: lasis ar kartupeļiem krēmīgā mārrutku mērcē