Pikants lasis ar karameļu garoziņu

Balsis: 1

Kā pagatavot - pikantu karamelizētu lasi

Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 547, kopējais tauku daudzums 31 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 47 G., ogļhidrāti 19 G., šķiedra 1 G., holesterīns 125 mg nātrijs 575 mg cukurs 18 G.

Lai iegūtu jaunu garšas pieredzi, izmēģiniet šo grilēto lasi ar pikantu karameļu garoziņu. Laša fileja iepriekš ir ierīvēta ar tumši brūnā cukura un čili pulvera maisījumu, kas, grilējot, pārvēršas vieglā, cukurotā garozā ar greznu karameles un pikantas garšas kombināciju. Tas ir gatavs dažu minūšu laikā, un garša un noformējums ir fantastisks! Pasniedziet lasi ar viegliem zaļajiem salātiem vai jebkuru citu izvēlētu piedevu.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

4 laša filejas, katra sver 200 g.
0,5 glāzes tumši brūnā cukura
1 ēd.k. čili pulveris
1 tējkarote rupjā sāls
0,5 tējkarotes svaigi maltu melno piparu

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: lasis, čili garšviela, brūnais cukurs

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Izklāj cepšanas pannu ar foliju.
Mazā bļodā sajauciet brūno cukuru, čili pulveri, sāli un melnos piparus. Novietojiet lasi uz cepšanas paplātes. Vienmērīgi izklājiet cukura maisījumu pa virsu.