Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Nedaudz Dižonas siera ar medu un koriandru ir viss, kas nepieciešams sulīgam un aromātiskam ceptam lasim. Veselīgākajam variantam izmantojiet mazkaloriju majonēzi. Esiet uzmanīgi, lai lasi nepārceptu, un tas sanāks ļoti maigs. Lieliska ideja ātrām svētku vakariņām vai vakariņām darba dienas vidū.

Sastāvdaļas:

• 2 ēdamkarotes Dižonas sinepju
• 1 ēdamkarote mazkaloriju majonēzes
• 2 tējkarotes medus
• 2 ēdamkarotes smalki sagriezta svaiga koriandra
• 4 laša filejas, katra 150 g, bez ādas (grieztas pa vidu)

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

lasis, Dižonas sinepes, koriandrs, medus

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Izklāj cepšanas pannu ar foliju.
2. darbība
• Mazā bļodā sajauciet sinepes, majonēzi, medu un 1 ēdamkaroti koriandra. Novietojiet laša filejas uz sagatavotās cepšanas paplātes un apkaisiet ar 1/4 tējkarotes sāls un melnajiem pipariem. Vienmērīgi izklājiet sinepju maisījumu pār katru fileju.
3. darbība
• Cepiet, līdz mīksti, 10–12 minūtes. Apkaisiet ar atlikušo 1 ēdamkaroti koriandra un pasniedziet.

Balsis: 1