Vakariņas uz lokšņu pannas: lasis ar kartupeļiem krēmīgā mārrutku mērcē
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 816, kopējais tauku daudzums 51 G., piesātinātie tauki 10 G., olbaltumvielas 39 G., ogļhidrāti 52 G., šķiedra 9 G., holesterīns 90 mg nātrijs 1096 mg cukurs 6 G.
Kalorijas 816, kopējais tauku daudzums 51 G., piesātinātie tauki 10 G., olbaltumvielas 39 G., ogļhidrāti 52 G., šķiedra 9 G., holesterīns 90 mg nātrijs 1096 mg cukurs 6 G.
Pilnvērtīgas vakariņas, kas pagatavotas uz vienas cepšanas paplātes, ir tik ērti! Jums nebūs jāmazgā vairāki katli un pannas, un, ja ievērosiet sastāvdaļu pievienošanas secību cepšanas paplātei, zivs, kartupeļi un brokoļi būs gatavi vienlaikus.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g varavīksnes kartupeļu, pārgrieztu uz pusēm
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 3/4 tējkarotes rupjās sāls
- 220 g brokoļu
- 2 laša filejas, katra sver 150 g.
- 3 ēdamkarotes majonēzes
- 3 ēdamkarotes grieķu jogurta (jebkura tauku satura)
- 1 ēdamkarote kaperu
- 1,5 tējkarotes mārrutku
- 1 citrons, pārgriezts uz pusēm
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: lasis, brokoļu kāposti, kartupelis, citrons, kaperi, mārrutki
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C.
- Apkaisiet kartupeļus ar 1 ēdamkaroti olīveļļas un vienmērīgi izklājiet tos uz cepšanas paplātes ar griezuma pusi uz leju. Apkaisiet ar 0,5 tējkarotēm sāls un dažas reizes saberziet melnos piparus. Cepiet 15 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns, apgrieziet kartupeļus un novietojiet tos uz vienu cepšanas paplātes malu.
- Cepamās pannas vidējā trešdaļā ievietojiet brokoļus, bet atlikušajā trešdaļā – zivi. Apslakiet brokoļus un zivi ar atlikušo 1 ēdamkaroti olīveļļas, pārkaisiet ar atlikušo 1/4 tējkarotes sāls un pievienojiet piparus. Cepiet, līdz lasis ir gatavs, apmēram vēl 15 minūtes.
- Tikmēr pagatavojiet mērci. Vidēja lieluma bļodā sajauciet majonēzi, grieķu jogurtu, kaperus, mārrutkus un šķipsniņu melno piparu ar pus citrona sulu. Nogaršojiet un pievienojiet sāli.
- Kad zivs gatava, pārlej atlikušo citrona pusi pār visu ēdienu un pasniedz ar mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
