Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Smalki krēmīgi spināti ir lieliska piedeva gaļai vai mājputniem, vienlīdz labi piemēroti gan svētkiem, gan ikdienas maltītēm. Garšoti ar ķiplokiem, melnajiem pipariem un muskatriekstu, tie ir krēmīgi un pikanti, neticami garšīgi!

Sastāvdaļas:

• Extra virgin olīveļļa
• 1 ēdamkarote nesālīta sviesta
• 1 sīpols, sasmalcināts
• 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 900 g svaigu jaunu spinātu bez kātiem
• 0,5 glāzes bieza krējuma
• 0,5 tējkarotes svaigi rīvēta muskatrieksta
• Jūras sāls un svaigi malti melnie pipari

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

spināti, krējums, muskatrieksts, ķiploks

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē lielu katliņu uz vidējas uguns.
2. darbība
• Pievienojiet olīveļļu, pēc tam pievienojiet sviestu un maisiet, līdz tas izkūst. Apcepiet sīpolu un ķiploku, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet spinātus partijās, piespiežot tos ar koka karoti, lai paātrinātu vīstīšanu. Turpiniet pievienot spinātus, kad pannā parādās vieta.
3. darbība
• Apcep spinātus, līdz tie kļūst vītināti, tad samazina siltumu un pievieno krējumu un muskatriekstu. Apmaisa un vāra 10 minūtes. Pievieno sāli un piparus. Pasniedz karstu.
  
  
  

Balsis: 1