Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2

Viens no labākajiem veidiem, kā pasniegt spinātus kā piedevu, ir apcept tos olīveļļas un sviesta maisījumā kopā ar aromātiskiem šalotes sīpoliem. Tas aizņem tikai dažas minūtes. Svaigi, mīksti spināti ir gatavi, tiklīdz lapas ir novītušas — nekavējoties noņemiet no uguns. Tā kā zaļumi paši satur daudz ūdens, pirms pievienošanas pannai rūpīgi noteciniet spinātus, lai piedeva nekļūtu ūdeņaina. Pasniedziet apceptos spinātus karstus kopā ar jebkuru gaļas vai zivju ēdienu.

Sastāvdaļas:

• 300 g mazu spinātu
• 1 ēdamkarote sviesta
• 1 ēdamkarote extra virgin olīveļļas
• 1 mazs šalotes sīpols, sasmalcināts

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

spināti, šalotes sīpoli

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē lielu pannu. Izkausē sviestu, tad pievieno olīveļļu un smalki sagrieztus šalotes sīpolus. Cep apmēram 3 minūtes, līdz tie ir mīksti.
2. darbība
• Pievienojiet spinātus un, maisot, vāriet, līdz zaļumi ir novītuši. Pievienojiet sāli un piparus un vēlreiz samaisiet. Pasniedziet spinātus karstus.

Balsis: 1