Grilēta itāļu maize
Balsis: 2
Laiks: 16 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Pasniedziet grilētas čabatas šķēles pusdienās vai kā uzkodu, aizstājot parasto maizi. Apslakiet tās ar olīveļļu un, kamēr tās vēl karstas, ierīvējiet ar ķiploku un svaigu tomātu. Šī gardā, kraukšķīgā un aromātiskā maize piešķirs Vidusjūras noskaņu jebkuram ēdienam, ar kuru to pasniegsiet.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 klaips čabatas
- 1,5 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 lielas ķiploka daiviņas
- 1 tomāts, pārgriezts uz pusēm šķērsām
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: čabatas maize, ķiploks, tomāti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grila pannu uz vidēji lielas uguns. Pārgriez čabatas maizi gareniski uz pusēm. Pēc tam katru pusi sagriez 2,5 cm platās šķēlēs. Apgrauzdē tās (ja nepieciešams, vairākās partijās) ar griezuma pusi uz leju, līdz tās ir zeltaini brūnas un kraukšķīgas, apmēram 2 minūtes. Ātri apkaisi apgrauzdētās puses ar olīveļļu. Apgrauzdēto maizi ierīvē ar ķiploka daiviņām, pēc tam ar tomātu šķēlītēm. Ir svarīgi to darīt, kamēr maize vēl ir karsta vai silta, pretējā gadījumā ķiploki tajā neiesūksies. Pievieno sāli un melnos piparus un pasniedz siltas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
