Tomātu salāti ar grilētu maizi
Balsis: 1
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4-6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4-6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 366, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 12 G., ogļhidrāti 60 G., šķiedra 8 G., holesterīns 0 mg nātrijs 743 mg cukurs 8 G.
Kalorijas 366, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 12 G., ogļhidrāti 60 G., šķiedra 8 G., holesterīns 0 mg nātrijs 743 mg cukurs 8 G.
Tomātu salāti ar grilētu maizi - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Olīveļļa
- 1 mazs sarkans sīpols, sagriezts gredzenos
- 1 gabaliņš (4 cm) ingvera, nomizots un sarīvēts
- Saspiest kajēnas pipari
- 1/2 laima sula
- 500–600 g (5 vidēja lieluma tomāti) sagrieztu tomātu
- 1/4 glāzes sasmalcināta svaiga koriandra
- 4–6 mazi Pīts vai lavašs
- Rupja sāls
- Dabīgais jogurts, pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sarkanais sīpols, ingvera sakne, malti kajēnas pipari, laima sula, tomāti, koriandrs, pita, pita, jogurts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē olīveļļu pannā uz vidēji lielas uguns. Pievieno sarkano sīpolu un, maisot, apcep, līdz zeltaini brūns, 6 līdz 8 minūtes. Pārliec uz griešanas dēļa, lai nedaudz atdziest, un pēc tam rupji sakapā.
- Bļodā sajauciet ingveru, kajēnas piparus un laima sulu, pēc tam pievienojiet ceptus sīpolus, tomātus un koriandru. Ļaujiet salātiem 20 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā.
- Uzkarsē grilu līdz vidēji lielai temperatūrai. Apsmērē maizi ar olīveļļu un apkaisa ar sāli. Novieto maizi uz grila un grilē, līdz tā ir uzkarsusi un viegli apbrūnējusi, apmēram 2 minūtes no katras puses, apsmērējot ar papildu olīveļļu.
- Pievienojiet tomātu salātiem 1/2 tējkarotes sāls un viegli samaisiet. Uzsmērējiet jogurtu uz maizes un pārkaisiet ar tomātu salātiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
