Ledus tēja ar grilētu persiku
Balsis: 1
Laiks: 2 stundas 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Tikai viens grilēts persiks piešķir šim vasaras dzērienam tā raksturīgo bagātīgo saldumu. Papildus persikam šajā ledus tējā ir arī grilēta citrona sula. Tas ir ideāls bezalkoholiskais našķis grila ballītei.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 16 melnās tējas maisiņi
- 0,5 tases cukura
- 1 liels gatavs persiks, pārgriezts uz pusēm un sagriezts 0,5 cm biezās šķēlēs.
- 1 citrons, pārgriezts uz pusēm
- Puse nelielas piparmētru ķekara, saplēsta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: melnā tēja, citrons, persiki, sīrups, piparmētra
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet tēju:
Uzkarsē 8 tases ūdens līdz vārīšanās temperatūrai, nekavējoties noņem no uguns un pievieno tējas maisiņus. Ļauj ievilkties 5 minūtes. Izņem tējas maisiņus (nesaspied tos) un ļauj pagatavotajai tējai atdzist līdz istabas temperatūrai. - Tikmēr pagatavojiet vienkāršo sīrupu.:
Apvienojiet 0,5 tases ūdens ar cukuru un, nepārtraukti maisot, uzvāriet, līdz viss cukurs ir izšķīdis. Ielejiet lielā krūzē un ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai. - Uzkarsējiet āra grilu līdz vidēji lielai temperatūrai vai uzkarsējiet grila pannu uz vidēji lielas uguns. Novietojiet persiku šķēles uz grila un grilējiet, līdz parādās grila svītras, 2 līdz 3 minūtes no katras puses. Grilējiet citronu pusītes ar griezuma pusi uz leju, līdz tās ir apbrūnējušas, apmēram 3 minūtes.
- Pievienojiet grauzdētās persiku šķēles un piparmētru cukura sīrupam krūkā. Izspiediet sulu no grauzdētiem citroniem. Izmantojot kartupeļu stampu, saspaidiet persiku šķēles un piparmētru. Ielejiet atdzesēto, uzlieto tēju, samaisiet un pēc tam atdzesējiet ledusskapī, līdz tā pilnībā atdziest, apmēram 2 stundas. Jo ilgāk tēja stāvēs, jo bagātīgāka būs tās garša. Pasniedziet ar ledu.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
