Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 kokteilis

Ledus tēja ar viskiju un salviju - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

Tējas sīrupam:

• 1 glāze brūvētas melnās tējas
• 3 ēdamkarotes medus

Kokteilim:

• 3 svaigas salvijas lapas
• 5 ml rūgtā "Peisho"
• 25 ml svaigi spiestas apelsīnu sulas
• 45 ml viskija
• 15 ml liķiera "Averna"

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

melnā tēja, medus, salvija, Peičo rūgtvielas, Apelsīnu sula, viskijs, Avernas liķieris

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Pagatavojiet tējas sīrupu: Ielejiet tēju nelielā katliņā, pievienojiet medu un samaisiet. Novietojiet katliņu uz plīts un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Vāriet uz lēnas uguns, līdz maisījums nedaudz sabiezē, apmēram 10 minūtes, pēc tam pilnībā atdzesējiet.
2. darbība
• Pagatavojiet kokteili: Ievietojiet 2 salvijas lapas kratītājā, pievienojiet 1 ēdamkaroti tējas sīrupa, Peičauda rūgto vielu un apelsīnu sulu. Pēc tam sasmalciniet ar garu piestu. Pievienojiet viskiju un Avernas liķieri un piepildiet kratītāju trīs ceturtdaļas ar ledu. Viegli sakratiet, pēc tam nokāsiet kokteili martini glāzē. Dekorējiet glāzi ar salvijas lapu.

Balsis: 1


Recepte no restorāna Clock Bar (ASV, Sanfrancisko)