Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Aukstā tofu salāti - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 2 gabaliņi (apmēram 600 g) tofu (notecināt uz papīra dvieļa)
• 3 ēdamkarotes rīsu etiķa
• 2 ēdamkarotes vieglas sojas mērces
• 1 ēdamkarote sojas pupiņu eļļas
• 1 ēdamkarote balto sezama sēklu
• 1/2 tase rupji sagriezta koriandra
• 1 pilna ēdamkarote smalki sarīvēta svaiga ingvera
• 2 smalki sagriezti zaļo sīpolu kāti
• Sāls pēc garšas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

tofu, rīsu etiķis, sojas mērce, ingvera sakne, zaļie sīpoli, koriandrs, sezama

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Bļodā sajauciet mērces sastāvdaļas.
  
  Sagrieziet tofu 2,5 cm lielos kubiņos un sadaliet pa porcijām. Aplejiet ar mērci un pasniedziet nekavējoties.

Balsis: 2