Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Grilēti zaļie sīpoli un sīpoli piešķirs jūsu kartupeļu salātiem bagātīgu garšu. Sajauciet sasmalcinātus sīpolus ar vārītiem sarkanajiem kartupeļiem mizā un pārlejiet ar skābo krējumu un mārrutku mērci. Jūs pieredzēsiet pārsteidzošu garšu un tekstūru kombināciju ar minimālu sastāvdaļu daudzumu. Pasniedziet kartupeļu salātus kā piedevu pie gaļas.

Sastāvdaļas:

• 700 g sarkano kartupeļu
• 1/3 glāzes skābā krējuma
• 3 ēd.k. l rūgušpiena
• 3 ēdamkarotes mārrutku

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

sarkanie kartupeļi, zaļie sīpoli, krēmīgi mārrutki, skābs piens, skābais krējums

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Apsmērējiet vienu biezi sagrieztu sīpolu un vienu buntīti zaļo sīpolu ar augu eļļu un pārkaisiet ar sāli. Grilējiet, pārklātu, līdz sīpoli ir mīksti, apmēram 2 minūtes zaļajiem sīpoliem un 10 minūtes sīpoliem; smalki sakapājiet.
2. darbība
• Vāriet 700 g sasmalcinātu sarkano kartupeļu, līdz tie ir mīksti, 10–15 minūtes, nokāsiet un ļaujiet atdzist.
3. darbība
• Bļodā sajauciet 1/3 glāzes skābā krējuma un 3 ēdamkarotes jogurta un mārrutku. Pievienojiet kartupeļus, ceptos sīpolus un lociņus. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

Balsis: 1