Makaronu salāti ar grauzdētām mandelēm
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Makaronu salāti ar grauzdētām mandelēm - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/3 glāzes sagrieztu mandeļu
- Rupja sāls un svaigi malti pipari
- 1 3/4 glāzes ditalini makaronu (apmēram 280 g)
- 1/4 glāzes olīveļļas
- 1/4 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- 2 ēdamkarotes svaigi spiestas citronu sulas
- 1 mazs šalotes sīpols, smalki sagriezts
- 1 ēdamkarote sasmalcināta svaiga timiāna
- Šķipsniņa žāvētu piparu pārslas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: mandeļu, Ditalini pasta, Parmezāna siers, citronu sula, šalotes sīpoli, timiāns, sarkano piparu pārslas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Izklāj mandeles uz cepamās plāts un cep, ik pa laikam apmaisot, līdz zeltaini brūnas, 8 līdz 10 minūtes.
- Novāriet makaronus lielā daudzumā sālītā ūdenī. Pēc tam nokāsiet caurdurī un noskalojiet zem auksta ūdens.
- Ievietojiet makaronus salātu bļodā un samaisiet ar olīveļļu, parmezāna sieru, citronu sulu, šalotes sīpoliem, timiānu, 1 tējkaroti sāls un pusi mandeles. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Apkaisiet salātus ar atlikušajām mandelēm un piparu pārslām.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
