Ditalini pasta

No vakardienas vakariņām atlikušo vistu var izmantot jauna ēdiena pagatavošanai, kas patiks visai ģimenei. Atkausējiet spinātu iepakojumu un sajauciet to ar sasmalcinātu vistu un vārītiem makaroniem biezā, krēmīgā, siera mērcē. Pasniedzot, pārkaisiet ar... lasīt vairāk

• Zupa
• Innings

Šis minestrone ar makaroniem un pupiņām ir biezs un sātīgs, bet dārzeņi, piemēram, puravi, zaļās pupiņas, zirņi un spināti, piešķir tam pavasarīgu spilgtumu un vieglumu. Pasniedziet, dekorējot ar svaigiem redīsiem, bazilika pesto, maurlokiem un - lasīt vairāk

Divas slepenas sastāvdaļas šajā desu sautējumā pilda dubultu lomu: konservēti ugunskurā cepti tomāti uzlabo garšu ar viegli dūmakainu pēcgaršu, savukārt nedaudz parmezāna siera pastiprina aromātu un garšu, piešķirot nelielu umami noti. lasīt vairāk

Lai gan šī zupa galvenokārt sastāv no dārzeņiem, tā joprojām ir sātīga un barojoša. Tas ir pateicoties makaronu un balto pupiņu pievienošanai. Mēs arī izkausējām pancetas taukus un izmantojām tos dārzeņu sautēšanai, lai piešķirtu tiem bagātīgu garšu. lasīt vairāk

Šīs itāļu zupas nosaukums nav saistīts ar kāzu ceremoniju. Minestra maritata (laulāto zupa) attiecas uz to, cik labi sastāvdaļas sader kopā. Šai zupai ir daudz variāciju, bet tradicionālākās, piemēram... lasīt vairāk

Šī vieglā grieķu stila ēdiena galvenā sastāvdaļa ir spināti. Tos izmanto gan kā vistas filejas pildījumu kopā ar fetas sieru, gan pievieno vārītiem makaroniem, lai iegūtu maksimālu sulīgumu. Vāriet pildīto vistas fileju uz lēnas uguns lasīt vairāk

Gaļas bumbiņas, kas gatavotas no maltas cūkgaļas un saldas itāļu desas maisījuma, ir vieglas, tomēr ļoti garšīgas un aromātiskas. Eskariola pievienošana pašās beigās piešķir zupai tekstūru un svaigumu, ko nevar panākt ar spinātiem vai citiem mazāk pikantiem... lasīt vairāk

Pēc tam, kad no svētku tītara ir noņemta visa gaļa un gardākie gabaliņi, neizmetiet liemeni. Nākamajā dienā to var izmantot gardas zupas pagatavošanai. Cepti kauli buljonam piešķir bagātīgāku, intensīvāku garšu. Pievienojiet dārzeņus, garšaugus un mazus... lasīt vairāk

• Minestrone
• Grauzdiņi

Šī recepte ļauj pagatavot lielu katlu zupas. To var ēst visu nedēļu vai arī daļu sasaldēt citai reizei. Ja to darāt, nepievienojiet makaronus uzreiz, citādi zupa pārvērtīsies putriņā. Gatavojot minestrone sieru, pievienojiet arī šķipsniņu parmezāna siera. lasīt vairāk

Itāļu minestrone zupa ir vesela garšu un tekstūru buķete, ko sniedz dārzeņi, pupiņas, mazi makaroni, parmezāna salāti un smaržīga pesto mērce. Šī zupa ir lieliski piemērota ikdienas maltītēm, un tās lēnajā plītī gatavotā versija ir īsts glābiņš, kad kļūst aizņemts laiks. lasīt vairāk

Šīs itāļu stila zupas pagatavošana aizņem tikai 20 minūtes. Apceptus sīpolus, burkānus un ķiplokus sajauc ar veikalā nopērkamu tomātu marināras mērci un vistas buljonu. Pēc tam pievieno balto pupiņu bundžu, garšvielas un... lasīt vairāk

• Zupa
• Karstās sviestmaizes "4 sieri"

Šī aromātiskā kotlešu zupa ir garda, bagātīga, bieza un veselīga. Pats labākais, ka tās pagatavošana neaizņem ilgu laiku. Kamēr sautējums vārās, sajauciet malto liellopu gaļu ar sarīvētu parmezānu un pārējām kotlešu sastāvdaļām. lasīt vairāk

Šī bagātīgā, sastāvdaļām bagātā un sildošā minestrone zupa ir lieliski piemērota pusdienām aukstās ziemas dienās. Tā ir pagatavota no tītara jeb, precīzāk, no maltas itāļu tītara desas. Izņemiet apvalkus no jēlas desas, un jums ir... lasīt vairāk

Pasta ar pupiņām ir bieza zupa, kuras izcelsme ir Itālijā, kur ēdienu sauc par pasta e fagioli. To gatavo no dārzeņiem, ceptas pancetas, maziem ditalini makaroniem, baltajām pupiņām, garšvielām, rīvēta Parmezāna siera un svaiga bazilika. Pirms pievienošanas - lasīt vairāk

Ar itāļu makaroniem pildīti kabači ir sātīga piedeva, kas lieliski der arī kā uzkoda. Sēklām attīrītās kabaču pusītes vispirms viegli apcep cepeškrāsnī, izmantojot grila režīmu, un pēc tam pilda ar pildījumu. Tas ir lieliski piemērots... lasīt vairāk

Šī sātīgā un gardā itāļu zupa ir lielisks sildošs našķis aukstajos mēnešos. Tradicionāli šajā ēdienā tiek izmantoti sezonas dārzeņi, tāpēc dažas sastāvdaļas var aizstāt. Lai piešķirtu papildu garšu, pievienojiet nedaudz ķiploku un bagātīgu daudzumu sāls. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.