Makaronu salāti "Guacamole"

Balsis: 1

Kā pagatavot gvakamoles makaronu salātus

Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šī recepte ir iedvesmota no meksikāņu uzkodas gvakamoles. Vienkārši pievienojiet vārītus makaronus tradicionālajām sastāvdaļām — avokado, tomātiem, koriandru un laima sulu. Lai iegūtu košu, vasarīgu izskatu, izmantojiet sarkanus un dzeltenus tomātus.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 tējkarote extra virgin olīveļļas
2 laimu sula
Puse ķiploka daiviņas, smalki sarīvēta
4 tases vīnogu tomātu (sarkano un dzelteno), pārgrieztu uz pusēm
2 avokado, sagriezti 1 cm gabaliņos.
220 g fusilli makaronu
1/4 glāzes svaigu koriandra lapu, rupji sasmalcinātu

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: fusilli spirālveida makaroni, vīnogu tomāti, Avokado, kaļķis, koriandrs

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Lielā bļodā sajauciet olīveļļu, laima sulu, ķiploku un 1/2 tējkarotes sāls. Pievienojiet tomātus un avokado un uzmanīgi iemaisiet mērci. Ļaujiet tai nostāvēties istabas temperatūrā, kamēr vārāt makaronus.
Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno makaronus. Vāri saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma; nokāš un ļauj atdzist.