Gvakamole ar avokado gabaliņiem
Balsis: 2
Laiks:
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Šī meksikāņu uzkoda ir pagatavojama dažu minūšu laikā un ir ideāli piemērota tiem, kas dod priekšroku teksturētākai gvakamolei. Nogatavojies avokado tiek sagriezts kubiņos un saspaidīts ar dakšiņu kopā ar sīpolu, koriandru, čili pipariem un laima sulu. Visām sastāvdaļām ir spilgtas garšas, kas saplūst kopā, radot sabalansētu šīs uzkodas buķeti. Ja vēlaties pikantāku versiju, atstājiet sēklas uz čili pipariem. Gvakamolei pievienojiet sasmalcinātus tomātus un pasniedziet ar kukurūzas skaidiņām mērcēšanai. Garšīgs, sātīgs un veselīgs.
Mēs iesakām
Recepte:
Pārgrieziet uz pusēm, nomizojiet un sagrieziet kubiņos 3 gatavus avokado. Ievietojiet bļodā kopā ar 1/2 sagriezta sīpola, 1/2 glāzes sasmalcināta koriandra, 1-2 smalki sagrieztiem serrano čili pipariem (bez sēklām, lai samazinātu karstumu), 2 laimu sulu un 1 tējkaroti rupjās sāls. Sasmalciniet, līdz masa ir viendabīga, bet joprojām ir gabaliņos. Pievienojiet 1 sagrieztu tomātu un pēc garšas pievienojiet sāli.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
