Gvakamole ar vasabi un marinētu ingveru
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Piešķiriet meksikāņu gvakamolei Āzijas pieskaņu. Avokado biezenis tiek sajaukts ar vasabi pulveri, marinētu ingveru, laima sulu, halapenjo pipariem un garšaugiem. Šī pikantā uzkoda ir lieliski piemērota mājas ballītei, ko pasniedz ar alkoholiskajiem dzērieniem un krekeriem mērcēšanai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 avokado
- 1 smalki sagriezts halapenjo
- Vasabi, rīsu krekeri pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Avokado, gvakamoles mērce, halapenjo pipari, marinēts ingvers, zaļie sīpoli, koriandrs, laima sula, vasabi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sajauc 1 tējkaroti vasabi pulvera un ūdens; noliek malā uz 15 minūtēm.
- Pārgrieziet 3 avokado uz pusēm un izņemiet kauliņus; mīkstumu ievietojiet lielā bļodā un saspaidiet ar dakšiņu.
Pievienojiet 2 laimu sulu, 2 ēdamkarotes sasmalcināta marinēta ingvera un 1 ēdamkaroti ingvera sālījuma, 1 smalki sagrieztu halapenjo piparu (bez sēklām), 3 plāni sagrieztus zaļos sīpolus, 3 ēdamkarotes sasmalcināta koriandra un 1 tējkaroti rupjā sāls. - Pievienojiet vasabi maisījumu un samaisiet. Pēc garšas pievienojiet sāli. Pasniedziet ar rīsu krekeriem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
