Gvakamoles mērce

• Marināde (Mojo)
• Fahitas
• Pasniegšanai
• Gvakamole

Kāds ir fahitu apbrīnojamās garšas noslēpums? Maiga, aromātiska gaļa! Šajā izcilajā receptē Tailers Florenss marinē steiku mojo mērcē, kas pagatavota no apelsīnu sulas, laima sulas, čipotles pipariem, ķiplokiem un ķimenēm. Pat vislētākais liellopa gaļas gabals... lasīt vairāk

• Tako
• Vienkārša salsa
• Gvakamole

Tailers Florenss sautē liellopa plecu tomātu mērcē ar aromātiskām garšvielām, līdz tā ir mīksta un viegli saplucināma ar dakšiņu. Lai pagatavotu perfektu liellopa tako, viņš to sapilda kraukšķīgās kukurūzas tako kabatiņās. lasīt vairāk

Šo gvakamoli gatavo šefpavārs Džefs Rosmans. Viņa restorāns Terra atrodas Kalifornijas sirdī, kur tiek audzēti vislabākie avokado. Gvakamoli vislabāk pagatavot pēc iespējas tuvāk pasniegšanas brīdim. Ja to pagatavojāt nedaudz iepriekš, pārvietojiet to uz... lasīt vairāk

Pagatavojiet veselīgus tītara burgerus, kas ir pilni ar gardu Tex-Mex burrito garšu. Kotletes, papildus maltai tītara gaļai, satur tipiskas burrito sastāvdaļas, piemēram, rīsus, pupiņas un daudz aromātisku garšvielu. Novietojiet sulīgās kotletes uz maizītēm un... lasīt vairāk

• Fahitas
• Gvakamole
• Innings

Ja plānojat neformālas vakariņas ar draugiem, fajitas ir ideāls gardums. Tās ir gardas, nedaudz eksotiskas un tām ir individuāls formāts, kas patīk daudziem cilvēkiem: jūs visas sastāvdaļas izklājat atsevišķi uz galda, un jūsu viesi... lasīt vairāk

Pagatavojiet vienkāršu pavasara gvakamoli, sajaucot avokado ar zaļajiem zirnīšiem, svaigu koriandru, zaļajiem sīpoliem un halapenjo. Pasniedziet kā uzkodu ar sagrieztiem gurķiem mērcēšanai. Šī uzkoda ir lieliski piemērota vieglai uzkodai gaidīšanas laikā. lasīt vairāk

• Tako
• Vienkārša salsa

Šie tako ir gatavoti no sulīgas liellopa cepeša gaļas, kas lēni sautēta ar garšvielām un čili tomātu mērcē. Lai iegūtu perfektu garšu, pasniedziet ar gvakamoli, svaigu koriandru, sieru un mājās gatavotu salsu, kas pagatavojama blenderī dažu minūšu laikā. lasīt vairāk

• Pildījums
• Gvakamole (3 veidi)
• Uztura bagātinātāji

Tradicionālās meksikāņu enčiladas ir tortiljas, pildītas ar gaļu, ceptas tomātu mērcē un pārkaisītas ar sieru. Šī versija ēdamās bļodiņās ir paredzēta ballītēm, jo ​​to ir viegli ēst ar rokām. Priekš - lasīt vairāk

Īpašs grila grozs ne tikai palīdz piešķirt kesadiljām maigu dūmu garšu, bet arī padara to apgriešanu neticami vienkāršu. Nav jāuztraucas par pildījuma izkrišanu vai tortiljas saburzīšanos: tortilja ir droši... lasīt vairāk

Lai pagatavotu mēreni asu, pikantu gvakamoli, uz katriem diviem avokado izmantojiet vienu veselu halapenjo piparu. Paturiet prātā, ka čili piparu sēklas piešķir vēl lielāku asumu, tāpēc varat tās izņemt, lai nedaudz mazinātu garšu. lasīt vairāk

Padariet savu gvakamoles uzkodu sātīgāku, pievienojot ceptu čorizo ​​desu avokado biezenim. Vēl viena netradicionāla gvakamoles sastāvdaļa ir cūkgaļas ādiņa čičaronā, kas piešķir tekstūru un... lasīt vairāk

Šīs receptes zvaigzne ir grilēts ananāss. Bagātīgi garšots ar čili, tas piešķir gvakamolei tropisko saldumu un dūmakainu noti, kas piešķir pikantu garšu. Ja vēlaties pikantāku variantu, varat to izlaist. lasīt vairāk

Gvakamole ir viena no veselīgākajām mērcēm, kas pagatavota no svaigiem dārzeņiem, garšaugiem, svaigi spiestas citrusaugļu sulas un ne piles lieku tauku. Taču dažreiz gribas kaut ko veselīgu pagatavot gardāku. Rī Dramonds piebilda kūpinātu... lasīt vairāk

Šai gvakamoles versijai ir dūmakaina garša, kas atšķiras no oriģinālās. Lai grilētu dārzeņus, nav jāieslēdz grils. Nedaudz čipotles piparu adobo mērcē piešķir tieši tik daudz garšas, cik vajag. Pievienojiet tos svaigu halapenjo vietā, lai iegūtu unikālu garšas akcentu. lasīt vairāk

Lai iegūtu bagātīgāku, dūmakainu garšu, pamēģiniet grilētas avokado pusītes un čili piparus. Šī recepte paredz dārzeņu grilēšanu, bet, ja jums ir pieejams āra grils, varat izmantot arī grilu. lasīt vairāk

Šī recepte atklāj Chipotle slavenā gvakamoles noslēpumu. Izmantojot vienādās daļās svaigi spiestas citrona un laima sulas, tiek radīta piesātināta un skābena garša. Ja vēlaties, varat... lasīt vairāk

Lai gan tiešsaistē var atrast ļoti dažādas gvakamoles receptes, pievienojot dažādus dārzeņus, šīs uzkodas tradicionālā versija ir visvienkāršākā un gardākā. Papildus avokado tev būs nepieciešams tikai sīpols, koriandrs un laima sula. Un tu vari... lasīt vairāk

• Gvakamole
• Načo

Šie sātīgie načo ir pilni ar gardumiem, tostarp ceptu kūpinātu desu, pupiņām, marinētiem halapenjo un daudz lipīgas siera mērces un gvakamoles. Visas garšas harmoniski mijiedarbojas, radot neaizmirstamu uzkodu! lasīt vairāk

Piešķiriet tradicionālajam gvakamolei svaigu vasaras pieskaņu, pievienojot avokado un dažus sezonas augļus. Zemenes un mango ir ideāls papildinājums svaigai, aromātiskai uzkodai kopā ar tortiljas čipsiem. Ja vēlaties kaut ko nedaudz pikantāku, lasīt vairāk

Šis gardais gvakamoles ēdiens ir pagatavots no sīpoliem, halapenjo pipariem, tomātiem, laima, cilantro un, protams, mango — ideāliem augļiem, kas piešķir tropisku garšu un nelielu saldumu, lai līdzsvarotu halapenjo piparu asumu. Pasniedziet gvakamoles ēdienu ar tortiljas čipsiem. lasīt vairāk

• Saldskāba marināde
• Pipari un sīpoli

Medus-halapenjo marināde mīkstina flank steika stingrību, un pēc grilēšanas gaļa kļūst perfekti sulīga šīm sātīgajām fajitām. Sagrieziet steiku plānās šķēlēs pāri šķiedrai un pasniedziet tortiljās ar ceptiem papriku un sīpoliem, dekorējot ar lasīt vairāk

Kraukšķīgie plantāna čipsi ir ļoti populāri Āfrikā, Latīņamerikā un citviet pasaulē. Tie ir ne tikai garda uzkoda, bet arī lieliska sastāvdaļa ēdienos, piešķirot kraukšķīgumu un sāļu garšu. Piemēram, tos var... lasīt vairāk

Turiet pa rokai šo pārbaudīto un uzticamo gvakamoles recepti, lai nākamajā ballītē dažu minūšu laikā pagatavotu gardu un veselīgu uzkodu. Asumu var pielāgot, pievienojot vairāk vai mazāk serrano piparu. Pasniedziet gvakamole - lasīt vairāk

• Gvakamole ar tomatillo
• Ceptas kukurūzas salāti
• Tomatillo mērce

Salāti no grilētas kukurūzas, avokado, sarkanā sīpola un svaigiem čili pipariem tiek pasniegti ar krēmīgu gvakamoli un skābiem tomatillos un tiek pasniegti kā uzkoda vai piedeva pie gaļas. Tie ir arī lielisks papildinājums gaļai, gatavojot tako vai burrito. lasīt vairāk

Skābais krējums, tomāti, sarkanie sīpoli, marinēti halapenjo un čipotles asā mērce paceļ tradicionālo gvakamoli pilnīgi jaunā līmenī. Tas arī piešķir uzkodai svētku noskaņu. Pasniedziet to ar krekeriem... lasīt vairāk

Ja vēlaties izrotāt parastās sāļās kukurūzas mafinas, lai tās izskatītos kā kēksiņi, pamēģiniet pagatavot gvakamoles glazūru! Izmantojot konditorejas maisiņu, uzspiediet to uz gatavajām mafinām un izbaudiet brīnišķīgo garšu kombināciju un burvīgo... lasīt vairāk

Vienkāršākā gvakamoles recepte ietver avokado, halapenjo piparus, tomātus, koriandru un laima sulu. Vienkārši saspaidiet gvakamoli ar dakšiņu bļodā un nekavējoties pasniedziet kā uzkodu ar čipsiem mērcēšanai. Pielāgojiet čili piparu daudzumu savai gaumei. Ja... lasīt vairāk

Šīs receptes zvaigzne ir meksikāņu vinegrets ar laimu un koriandru. Tai ir divi mērķi vistas tako pagatavošanā. Pirmkārt, tā marinē sulīgo vistu. Otrkārt, tā pārveido parasto skābo krējumu par īpašu mērci. Tako ir pildīti ar smaržīgu... lasīt vairāk

Pievienojiet grilētu kukurūzu, tomātus un zaļos sīpolus klasiskajam gvakamolei, lai iegūtu gardu dūmu garšu. Svaigi halapenjo un malti čipotles pipari piešķir patīkamu asumiņu, bet, ja vēlaties vēl asāku garšu, lasīt vairāk

Vienkāršs sastāvdaļu komplekts perfektās proporcijās padara šo meksikāņu mērci par lielisku uzkodu jebkuram gadījumam. Atšķirībā no tradicionālās gvakamoles, šajā receptē nav tomātu, lai mērce nekļūtu pārāk ūdeņaina un iegūtu pikantu garšu. lasīt vairāk

• Gvakamole
• Tortiljas ar ķimenēm

Lai pagatavotu gardu un veselīgu gvakamoli, papildus avokado būs nepieciešams sasmalcināts sarkanais sīpols, nedaudz halapenjo, svaigs koriandrs un laims sulas spiešanai. Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas bļodā vai meksikāņu molkajetē un pasniedziet ar... lasīt vairāk

Šajā vienkāršotajā gvakamoles versijā mērcei tradicionālās laima sulas vietā tiek izmantota citronu sula, bet halapenjo piparu vietā — aso piparu mērce. Sasmalciniet avokado, sarkano sīpolu, tomātu un ķiploku, un jums ir garda un veselīga uzkoda. lasīt vairāk

• Gvakamole
• Perfekta grilēta kukurūza

Gvakamoli ar grilētu kukurūzu var pasniegt kā uzkodu grila ballītē, kamēr gaļa cepas. Grilējiet kukurūzu, līdz tā kļūst melna, kas tai piešķirs bagātīgu, dūmakainu garšu — tieši tas, kas piepildīs... lasīt vairāk

Šis meksikāņu stila vokpannā gatavotais ēdiens ir lieliski piemērots gan nedēļas nogales, gan darba dienas vakariņām. Lai darba dienās pēc darba nebūtu jāpavada stundas, griežot dārzeņus un stāvot pie plīts, pagatavojiet fajitu iepriekš: sagrieziet dārzeņus, uzsildiet tos cepeškrāsnī un lasīt vairāk

Piešķiriet meksikāņu gvakamolei Āzijas pieskaņu. Avokado biezenis tiek sajaukts ar vasabi pulveri, marinētu ingveru, laima sulu, halapenjo pipariem un garšaugiem. Tas padara šo sāļo uzkodu ideāli piemērotu mājas ballītei. lasīt vairāk

Šis gardais, sulīgais burrito ir lieliski piemērots sātīgai uzkodai vai vakariņām ar alu. Tas lieliski sader ar atlikušajiem vārītiem rīsiem un grilētu vistu. Sasmalcinātā vista tiek uzsildīta mērcē kopā ar konservētām pupiņām. lasīt vairāk

Lai ātri pagatavotu tako gaļu un joprojām nodrošinātu tās sulīgumu, apcepiet liellopu gaļu plānās strēmelītēs uz lielas uguns, iepriekš sajaucot steiku ar garšvielām un šķipsniņu cukura. Dažas minūtes pannā, un jūs esat gatavs pasniegt. lasīt vairāk

Izbaudiet visas nogatavojušos avokado priekšrocības, garšu un maigo tekstūru tradicionālajā meksikāņu uzkodā – gvakamole. Vienkārši saspaidiet avokado ar dakšiņu un sajauciet ar svaigu koriandru, asajiem serrano pipariem, laima sulu un sīpolu. Pirms pievienošanas neaizmirstiet: lasīt vairāk

Sporta fani un načo cienītāji var baudīt savu iecienītāko meksikāņu uzkodu ar veselīgāku pieskaņu. Čipsu vietā izmantojiet dažādu krāsu saldos piparus, kas sagriezti tradicionālo kukurūzas čipsu lielumā. Novāriet piparus. lasīt vairāk

Šie sātīgie, sulīgie liellopa gaļas burgeri apvieno visas Meksikas virtuves tradīcijas, un tos ir viegli pagatavot, pat ja dzīvojat tūkstošiem jūdžu attālumā no Jaunās pasaules. Visas sastāvdaļas ir viegli pieejamas, un ar pareizo kombināciju... lasīt vairāk

Meksikāņu fajitas atšķiras no līdzīgiem burrito vai tako ar to, ka visi pildījumi tiek atsevišķi izklāti uz galda, un viesi var pievienot tortiljai visu, ko vēlas. Šis ir lielisks risinājums, ja rīkojat mājas ballīti un jums nav daudz laika... lasīt vairāk

Šajā ietīklī ir apvienotas trīs veidu meksikāņu uzkodas: burrito, tako un načo. Grilēta liellopa gaļa, atkārtoti ceptas pupiņas, marinēti halapenjo, sulīga pico de gallo salsa, kas gatavota no tomātiem, sīpoliem un pipariem, un sarīvēts siers — tas viss kopā veido perfektu pildījumu... lasīt vairāk

Karnitas ir meksikāņu ēdiens, kura nosaukumu no spāņu valodas var tulkot kā "mazi gaļas gabaliņi". Tradicionāli karnitas gatavo no cūkgaļas pleca, ko sautē vairākas stundas, līdz gaļa sabrūk. Bet, ja... lasīt vairāk

Meksikāņu kesadilja ir kraukšķīga, cepta tortilja, kas pildīta ar bagātīgu daudzumu lipīga siera. Papildus galvenajai sastāvdaļai — sieram —, lai iegūtu spilgtāku garšu, pievienojiet citrusaugļu sulā marinētus sīpolus. Pievienojiet — lasīt vairāk

Tradicionālos meksikāņu kukurūzas čipsus, načos, var pasniegt ne tikai kā uzkodu ar dažādām mērcēm, bet arī kā pilnvērtīgu maltīti. Čipsus liek uz folijas un pārkaisa ar sarīvētu sieru un desu, pēc tam pievieno pa karotei. lasīt vairāk

Gvakamole Meksikā tiek gatavota kopš seno acteku laikiem. Šī neticami garšīgā un veselīgā avokado pasta ar citiem dārzeņiem nav jāgatavo, tāpēc to visā pasaulē novērtē tie, kas ievēro veselīgu uzturu, kā arī... lasīt vairāk

• Tako
• Gvakamole ar grilētiem zaļajiem pipariem
• Kāpostu salāti
• BBQ sīpoli

Meksikāņu tako ir maza, salocīta tortilja, kas pildīta ar gaļu, dārzeņiem un mērci. Grilēti tako ir daudz aromātiskāki un gardāki. Piepildiet tortilju ar grilētu vistu. lasīt vairāk

Kesadilja ir meksikāņu sviestmaizes variācija. Tradicionāli tā ir kviešu vai kukurūzas tortilja, pildīta ar sieru un pārlocīta uz pusēm. Lai kesadiljai piešķirtu latīņamerikāniskāku pieskaņu, uzlieciet tai virsū: lasīt vairāk

Pikanta kesadilja, pildīta ar vistas fileju, sautēta pikantā tomātu mērcē, pārkaisīta ar Oahakas sieru un atkārtoti ceptām pupiņām (tradicionāls meksikāņu ēdiens, kas gatavots no iepriekš pagatavotu pupiņu pastas). lasīt vairāk

• Lasis
• Gvakamole ar anšoviem

Maiga laša fileja, grilēta garšaugu maisījumā, pārī ar grilētu ananasu, dekorēta ar svaigiem garšaugiem un pasniegta ar pikantu avokado mērci. Šo ēdienu var pagatavot ārā, izmantojot pārnēsājamo grilu vai... lasīt vairāk

Tradicionālās meksikāņu kesadijas tiek gatavotas ar siera pildījumu, un klasiskā kombinācija gandrīz vienmēr ir garantēts uzvarētājs. Papildus tam, ka ēdiens ir garšīgs, to ir arī neticami viegli pagatavot. Šī recepte noderēs tādos brīžos... lasīt vairāk

• Kesadilja
• Gvakamoles mērce

Šī gardā, sāļā uzkoda, kas pagatavota no daudzgraudu tortiljas un pildīta ar tītara bekonu un zema tauku satura sieru, noteikti iepriecinās tos, kam patīk garda maltīte, neupurējot savu figūru. Pasniedz ar pikantu mājās gatavotu gvakamoli vai zema tauku satura skābo krējumu. lasīt vairāk

Šī recepte būtu lieliska tematiska uzkoda Helovīna ballītei. Skābais krējums simbolizē tīmekli, bet melnās olīvas – ēdamus zirnekļus. Avokado galvaskauss piešķir spocīgu pieskārienu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Enčilāda:
• Grauzdēta fizāļa salsa:
• Melnās pupiņas ar čili pipariem:
• Dzeltenie rīsi:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Tostado:
• Vistas gaļa:
• Atkārtoti ceptas pupiņas:
• Salsa Cruda:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Čīle
• Kukurūzas maize
• Gvakamoles mērce

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Salsa Verde:
• Biezs gvakamoles gabals:

Pēc tam, kad tortiljas ir iemērktas mājās gatavotā tomatillo salsā, piepildiet tās ar veikalā pirktu ceptas vistas un koriandra maisījumu, pārkaisiet ar vēl salsu un pārkaisiet ar Monterey Jack sieru. Cepiet, līdz mērce burbuļo, un pasniedziet ar - lasīt vairāk

Reičela kā gvakamoles pamatu izmantoja sviestainu, riekstainu Hasa avokado. Ēdienam pievieno arī ķiploka daiviņu, kas samalta pastā, lai visu sastāvdaļu garšas saplūstu. lasīt vairāk

Gvakamoles mērci izgudroja acteki, un sākotnēji to sauca par "huaca-mulli", kas nozīmē "avokado maisījums". Tā būtībā bija augļu (daži to uzskata par dārzeni) biezenis ar sīpoliem un tomātiem. Iekļauts arī koriandrs, ķiploks, laims, čili pipari un citas sastāvdaļas. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Ātrās ēdināšanas mērces recepte, kas pagatavota ar karstām halapenjo pipariem, mango, avokado, laima sulu, koriandru un hikamu. Pasniedziet gvakamoli ar načo. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Tortiljas čipsi
• Gvakamoles mērce

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šis pildījums ir iedvesmots no populārā meksikāņu ēdiena "papas con chorizo" — kartupeļu un čoriso kombinācijas. Noteikti iegādājieties svaigu, nevārītu čoriso. lasīt vairāk