Gvakamole ar zemenēm un mango

Balsis: 2

Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 209, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 21 G., šķiedra 9 G., holesterīns 0 mg nātrijs 462 mg cukurs 10 G.

Piešķiriet tradicionālajam gvakamolei svaigu vasaras garšu, pievienojot avokado nedaudz sezonas augļu. Zemenes un mango ir ideāls pāris svaigai, dzīvīgai garšai kopā ar tortiljas čipsiem. Ja vēlaties pikantāku ēdienu, atstājiet halapenjo ar sēklām; tie piešķirs nedaudz asuma kā mazas bumbas.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

3 nogatavojušies avokado
2 laimu sula
0,5 glāzes svaigas zemenes, sagrieztas mazos kubiņos
1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu koriandra lapu
2 ēdamkarotes sasmalcinātu sarkano sīpolu
1/4 tējkarotes ķimeņu
1 nogatavojies mango, nomizots un sagriezts kubiņos
1 halapenjo, sagriezts kubiņos (sēklas var izņemt)

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Avokado, gvakamoles mērce, mango, zemene, koriandrs, sarkanais sīpols, ķimenes, tortiljas čipsi, halapenjo pipari

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Ievietojiet divu avokado mīkstumu bļodā un saspaidiet ar dakšiņu. Pievienojiet laima sulu, sāli un piparus pēc garšas.
Sagrieziet atlikušo avokado kubiņos. Sajauciet to ar avokado biezeni, zemenēm, koriandru, sīpolu, ķimenēm, mango un halapenjo. Vēlreiz pievienojiet sāli un piparus.

Kategorijas: