Zemeņu un mango mārciņu kūkas smilšu kūka
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 640, kopējais tauku daudzums 33 G., piesātinātie tauki 20 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 80 G., šķiedra 4 G., holesterīns 112 mg nātrijs 327 mg cukurs 63 G.
Kalorijas 640, kopējais tauku daudzums 33 G., piesātinātie tauki 20 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 80 G., šķiedra 4 G., holesterīns 112 mg nātrijs 327 mg cukurs 63 G.
Izbaudiet šīs ātri pagatavojamās mājās gatavotās kūkas tropisko garšu. Apgrauzdētas mārciņkūkas šķēles pasniedz ar tropisko saldējumu, piemēram, kokosriekstu-ananāsu vai mērcētām zemenēm un mango. Ideālā gadījumā saldējumam vajadzētu būt nedaudz izkusušam, lai to būtu vieglāk ēst.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 nogatavojies mango, nomizots un smalki sagriezts, apmēram 2 glāzes
- 450 g nomizotu un plāni sagrieztu zemeņu (apmēram 3 glāzes)
- 2 ēdamkarotes svaigi spiestas laima sulas
- 1 ēdamkarote granulētā cukura
- 0,5 tējkarotes smalki sarīvētas laima miziņas
- 1 saldēta, atkausēta mārciņas kūka (300 g)
- 55 g nesālīta sviesta
- 2/3 glāzes saldu kokosriekstu skaidiņu
- 2 x 400 g iepakojumi kokosriekstu-ananāsu saldējuma (vai jebkuras citas tropiskās garšas)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kūciņa, kokosriekstu skaidiņas, mango, zemene, laima sula, kokosriekstu saldējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja izmēra bļodā sajauciet mango un zemenes ar laima sulu, cukuru un laima miziņu. Ļaujiet nostāvēties, ik pa laikam apmaisot, līdz augļi izdala sulu, 30 minūtes līdz 1 stundai.
- Kad augļi ir gatavi, sagrieziet kēksu 12 vienādās daļās. Lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidējas uguns izkausējiet 2 ēdamkarotes sviesta. Pusi kokosrieksta apkaisiet sešos mazos kaudzītēs un uz katras kaudzītes uzlieciet pa kēksa šķēlei. Cepiet, piespiežot ar lāpstiņu, līdz kokosrieksts ir apgrauzdēts un kēkss ir uzkarsis, apmēram 3 minūtes. Apgrieziet un cepiet no otras puses vēl apmēram 1 minūti. Pārlieciet katru šķēli uz šķīvja, nokasiet no pannas lieko kokosriekstu, lai tas nepiedegtu, un atkārtojiet ar atlikušo sviestu, kokosriekstu un kēksa šķēlēm.
- Lai saliktu kūku, vienmērīgi sadaliet augļus un sakrājušos sulu 6 grauzdētas mārciņkūkas šķēlēs. Virsū uzlieciet kausiņu saldējuma, apmēram 1/2 glāzes uz porciju, un virsū uzlieciet otru mārciņkūkas šķēli.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
