Zemeņu kūka ar cepumiem
Balsis: 1
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 336, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 49 G., šķiedra 3 G., holesterīns 32 mg nātrijs 258 mg cukurs 23 G.
Kalorijas 336, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 49 G., šķiedra 3 G., holesterīns 32 mg nātrijs 258 mg cukurs 23 G.
Zemeņu kūka ir viens no vasarīgākajiem desertiem. Tā burtiski ir līdz malām piepildīta ar svaigām zemenēm, pārkaisīta ar putukrējumu, un tas viss uz drupanas pamatnes. Cepiet pamatni, izmantojot veikalā nopērkamu cepumu mīklu, un jums būs grezns deserts bez jebkādas piepūles.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 tūbiņa (450 g) atdzesētas cepumu mīklas
- 2 ēdamkarotes l demeraras cukura
- 1 glāze zemeņu ievārījuma
- 6 tases zemenes, sagrieztas četrās daļās
- 1 glāze bieza krējuma
- 0,5 glāzes skābā krējuma
- 3 ēdamkarotes granulētā cukura
- 1/2 glāzes cukurotu pekanriekstu dekorēšanai
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
- Sadaliet mīklu atsevišķās bulciņās un vienmērīgi izklājiet tās 22 cm apaļā kūkas formā. Apkaisiet ar demeraras cukuru. Cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 15 minūtes. Novietojiet malā, lai pilnībā atdziest formā.
- Ievietojiet ievārījumu lielā, mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā. Karsējiet mikroviļņu krāsnī apmēram 1 minūti. Pievienojiet zemenes un samaisiet, lai tās vienmērīgi pārklātos.
- Ielejiet saldo krējumu lielā bļodā. Saputojiet, līdz veidojas mīkstas putas. Pievienojiet skābo krējumu un granulēto cukuru. Saputojiet, līdz veidojas vidēji stingras putas.
- Izņem kūku no formas un pārgriez to horizontāli uz pusēm ar robotu nazi, paturot maizītes kopā. Uz maizīšu apakšējās puses izklāj 5 glāzes glazētu zemeņu. Pārklāj ar augšējo pusi. Pārlej ar putukrējumu un centrā izkārto pārējās zemenes. Pirms pasniegšanas pārkaisi ar cukurotiem pekanriekstiem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
