Laiks: 1 stunda 14 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Gvakamoles avokado mērce - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 4 nogatavojušies avokado
• 3 laimu sula
• 1/2 sarkanais sīpols, sasmalcināts
• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
• 2 serrano čili pipari, plāni sagriezti
• 1 liels ķekars koriandra, smalki sagriezts

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

Avokado, gvakamoles mērce, laima sula, sarkanais sīpols, ķiploks, serrano pipari, koriandrs

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Pārgrieziet avokado uz pusēm. Ar ēdamkaroti izņemiet mīkstumu un ievietojiet to bļodā. Sasmalciniet avokado ar dakšiņu, atstājot mazus gabaliņus. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un sablendējiet līdz gludai masai.
2. darbība
• Pārklājiet bļodu ar avokado ar pārtikas plēvi, lai tas neapbrūnētu, un pirms pasniegšanas ievietojiet ledusskapī uz stundu.
  
  Karstas mērces recepte ātrai ēdināšanai gvakamole ar mango.

Balsis: 2