Gvakamoles mērce
Balsis: 7
Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 bļoda
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 bļoda
Unikālā lieta par Altona Brauna laika pārbaudīto recepti ir tā, ka tajā tiek izmantotas tikai dažas sastāvdaļas, piemēram, avokado, koriandrs un laima sula. Mērce Vislabāk pasniegt istabas temperatūrā pēc 1 stundas mērcēšanas. Šis laiks ļauj sastāvdaļām labāk sajaukties un attīstīties garšām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 Hāsa avokado, nomizoti un bez kauliņiem
- Viena laima sula
- 1/2 tējkarotes galda sāls
- 1/2 tējkarotes malta ķimenes
- 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
- 1/2 vidēja sīpola, sagriezta kubiņos
- 1/2 halapenjo pipari, bez sēklām un sagriezti kubiņos
- 2 plūmju tomāti, bez sēklām un sagriezti kubiņos
- 1 ēdamkarote sasmalcināta koriandra
- 1 ķiploka daiviņa, smalki sagriezta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Avokado, laima sula, ķimenes, malti kajēnas pipari, sīpoli, halapenjo pipari, plūmju tomāti, koriandrs, ķiploks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet avokado mīkstumu un laima sulu lielā bļodā un labi samaisiet. Kad avokado ir pilnībā pārklāts ar laima sulu, nolejiet sulu citā bļodā. Pievienojiet sāli, ķimenes un kajēnas piparus un saspaidiet ar kartupeļu stampu.
- Tad pievienojiet sīpolu, halapenjo, koriandru un ķiploku. Pievienojiet 1 ēdamkaroti atlikušās laima sulas. Ļaujiet mērcei 1 stundu nostāvēties istabas temperatūrā un pēc tam pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
