Garšvielas gvakamolei

Balsis: 2

Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Pagatavojiet šo maisījumu un vienkārši iemetiet to avokado, lai ātri pagatavotu gvakamoli. Sausais garšvielu maisījums uzglabāsies līdz pat mēnesim, un tas ir lieliski piemērots ne tikai gvakamolei: pamēģiniet to pārkaisīt uz olu kulteni, gaļu, dārzeņiem vai pat dekorēt margaritas glāzes malu.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 tējkarote kaltēta koriandra
1/8 tējkarotes kajēnas piparu
1/8 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
1/8 tējkarotes malta kumina
2 tējkarotes smalki sarīvētas daikona miziņas un 1/4 glāzes laima sulas

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: grila garšvielas, laima miziņa, ķimenes, malti kajēnas pipari

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Mazā bļodā sajauciet kaltētu koriandru, kajēnas piparus, sarkanās paprikas pārslas, ķimenes un 1 ēdamkaroti sāls, vienmērīgi sadalot sastāvdaļas. Pievienojiet šo maisījumu lielākai bļodai kopā ar laima miziņu un sulu (un 6 avokado) tieši pirms gvakamoles gatavošanas.
Uzglabāšana

Garšvielu maisījumu bez laima miziņas un sulas var uzglabāt cieši noslēgtā traukā istabas temperatūrā līdz 1 mēnesim. Ja nepieciešams, sastāvdaļu daudzumu var dubultot. Laima miziņu un sulu pievienojiet tieši pirms lietošanas.

Kategorijas:

recepte / Vasaras ēdieni / Mērces / Garšvielas / Pārtikas tīkls — receptes

Receptes kolekcijas