Gvakamole ar tomatillo


Kā pagatavot tomatillo gvakamoli
Virtuve:Meksikāņu,
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli


Tomatillos jeb tomatillos piešķir klasiskajai avokado gvakamolei atsvaidzinošu skābumu, kas lieliski sader ar halapenjo piparu un smaržīgā koriandra asumu. Halapenjo sēklu izņemšana maigāku piparu garšu padara maigāku. Sablendējiet gvakamoli un pasniedziet to kā mērci vai kā uzkodu ar čipsiem vai krekeriem.

Mēs iesakām

Recepte:


Vāriet 4 nomizotus un nomazgātus tomatillos verdošā ūdenī 5 minūtes. Blenderī sablendējiet 1/2 glāzes sasmalcināta koriandra, 1/2 glāzes sasmalcināta baltā sīpola, 1 sagrieztu halapenjo un nedaudz ūdens, kurā vārījās tomatillo. Ievietojiet tomatillos blenderī un sablendējiet. Pievienojiet 2 sagrieztus avokado un 1 tējkaroti rupjās sāls un sablendējiet. Pēc garšas pievienojiet sāli.



Visas receptes

Līdzīgas receptes

Uzkodas


Zupas


Galvenie ēdieni


Salāti


Ātrā ēdināšana


Mērces


Grils, bārbekjū


Maiznīca


Deserti


Dzērieni


Alkoholiskie kokteiļi


Gatavošanas metodes


Konservētas preces


Sezonas ēdieni


Svētku ēdieni


Pasaules virtuves


Kategorijas


Veselīgs uzturs


Vienkāršas un ātras receptes

Navigācija

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības