Gvakamole ar avokado
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 200 grami
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 200 grami
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 113, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 7 G., šķiedra 5 G., holesterīns 0 mg nātrijs 109 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 113, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 7 G., šķiedra 5 G., holesterīns 0 mg nātrijs 109 mg cukurs 1 G.
Šajā vienkāršotajā gvakamoles versijā mērcei tradicionālās laima sulas vietā tiek izmantota citronu sula, bet halapenjo piparu vietā — aso piparu mērce. Vienkārši sasmalciniet avokado, sarkano sīpolu, tomātu un ķiploku, un šī gardā un veselīgā uzkoda būs gatava dažu minūšu laikā. Pasniedziet gvakamoli ar čipsiem, pārkaisiet un izbaudiet.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 nogatavojušies Hasa avokado
- 3 ēdamkarotes svaigi spiestas citronu sulas (1 citrons)
- 8 pilieni asas piparu mērces
- 0,5 glāzes smalki sagriezta sarkanā sīpola (1 mazs sīpols)
- 1 liela ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 1 tējkarote rupjā sāls
- 1 tējkarote svaigi maltu melno piparu
- 1 vidēja lieluma tomāts, bez sēklām un smalki sagriezts
- Daudzgraudu čipsi pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Avokado, tomāti, gvakamoles mērce, citronu sula, piparu mērce, sarkanais sīpols, ķiploks, čipsi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pārgrieziet avokado uz pusēm, izņemiet kauliņus un nokasiet mīkstumu no mizas lielā bļodā. Nekavējoties pievienojiet citrona sulu, čili piparu mērci, sīpolu, ķiploku, sāli un melnos piparus un rūpīgi samaisiet.
- Ar asu nazi bļodā sagrieziet avokado mazos kubiņos. Pievienojiet tomātu. Kārtīgi samaisiet un nogaršojiet, pievienojiet sāli un piparus. Pasniedziet gvakamoli ar čipsiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
