Ceptu dārzeņu gvakamole
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 175, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 12 G., šķiedra 8 G., holesterīns 0 mg nātrijs 325 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 175, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 12 G., šķiedra 8 G., holesterīns 0 mg nātrijs 325 mg cukurs 2 G.
Lai iegūtu bagātīgāku, dūmakainu garšu, pamēģiniet gvakamolei pievienot grilētas avokado pusītes un čili piparus. Šī recepte paredz dārzeņu grilēšanu, bet, ja jums ir pieejams āra grils, tas ir vēl labāk!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 avokado, pārgriezti uz pusēm un bez kauliņiem
- 2 lieli halapenjo pipari, pārgriezti uz pusēm un bez sēklām
- 2 vidējas ķiploka daiviņas, sasmalcinātas pastā ar rupjo sāli vai sarīvētas
- 1 mazs sarkans sīpols, smalki sagriezts
- 1 citrona sula
- 1 laima sula
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Avokado, gvakamoles mērce, halapenjo pipari, sarkanais sīpols, citronu sula
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grila pannu uz vidējas uguns un ievieto tajā avokado un halapenjo ar griezuma pusi uz leju. Cep 3 līdz 5 minūtes, līdz avokado un halapenjo sāk apbrūnēt.
- Vidēja izmēra bļodā pārlejiet ķiploku un sīpolu ar citrona un laima sulu. Bagātīgi pievienojiet sāli un nolieciet malā, lai garšas sajauktos.
- Nomizojiet avokado. Novietojiet avokado uz bļodas uz restēm. Apstrādājiet vienu avokado pusīti vienlaikus, novietojiet to ar griezuma pusi uz leju uz restēm un piespiediet. Restītes sagriezīs avokado kubiņos. Atkārtojiet to pašu ar atlikušajām avokado pusītēm. Smalki sakapājiet halapenjo un pievienojiet gvakamolei. Sasmalciniet ar dakšiņu līdz gludai masai. Pievienojiet sāli un pasniedziet.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
