Vistas, laima un cilantro tako
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 594, kopējais tauku daudzums 35 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 28 G., ogļhidrāti 45 G., šķiedra 6 G., holesterīns 114 mg nātrijs 630 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 594, kopējais tauku daudzums 35 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 28 G., ogļhidrāti 45 G., šķiedra 6 G., holesterīns 114 mg nātrijs 630 mg cukurs 2 G.
Šīs receptes zvaigzne ir meksikāņu koriandra-laima vinegrets. Vistas tako pagatavošanā tai ir divi mērķi. Pirmkārt, tā marinē sulīgo vistu. Otrkārt, tā pārvērš parasto skābo krējumu par īpašu mērci. Tako ir piesātināti ar smaržīgu koriandra aromātu un atsvaidzinošu laima citrusaugļu noti. Pasniedziet tos ar citām populārām piedevām (salātiem, sarkanajiem sīpoliem, redīsiem, gvakamoli) un izbaudiet!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g vistas stilbiņu bez ādas un kauliem
- 2/3 glāzes meksikāņu koriandra-laima vinegreta
- 1/4 glāzes skābā krējuma
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 16 kukurūzas tortiljas
- Sasmalcinātas salātu lapas, sagriezts sarkanais sīpols, plāni sagrieztas redīsu šķēles, gvakamole un koriandra lapas pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas stilbi, kaļķis, koriandrs, gvakamoles mērce, skābais krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā ierīvējiet vistu ar sāli un melnajiem pipariem. Pēc tam pievienojiet 1/2 tases koriandra-laima vinegreta. Marinējiet 10 minūtes.
- Uzkarsē augu eļļu lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidēji lielas uguns. Pievieno vistu kopā ar marinādi un cep, līdz tā ir viegli apbrūnējusi un gatava, apmēram 7 minūtes no katras puses. Pārliec uz griešanas dēļa un saplucini. Pēc garšas pievieno sāli.
- Tikmēr sajauciet skābo krējumu ar atlikušajām 2 ēdamkarotēm vinegreta. Uzkarsējiet tortiljas saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Sakraujiet 2 tortiljas vienu virs otras, virsū uzlieciet vistu, dekorējiet ar koriandru un laima skābo krējumu un jebkurām izvēlētajām piedevām.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
