Vistas tako tūbiņas


Kā pagatavot vistas tako tūbiņas
Virtuve:Meksikāņu,
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4


Vistas tako tūbiņas - detalizēta recepte.


Sastāvdaļas:

  • 1 vistas fileja ar ādu un kauliem
  • 6 tortiljas
  • 1 glāze smalki sagrieztu tomātu
  • 0,5 glāzes smalki sagriezta sīpola
  • 1 halapeno pipars, bez kātiņa un centrālās dzīslas
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu koriandra lapu
  • 2 tējkarotes plus 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • Augu eļļa cepšanai
  • 0,25 glāzes skābā krējuma
  • 3 ēdamkarotes sasmalcinātu aisberga salātu
  • 3 ēdamkarotes mīksta fetas siera
Sastāvdaļu aizstāšana
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Mēs iesakām

Sagatavošana:

    1. darbība
  • SalsaBļodā sajauciet tomātus, sīpolu, halapenjo un koriandru. Kārtīgi samaisiet, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Nolieciet malā.

    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C (350°F). Ierīvē vistas fileju ar olīveļļu un bagātīgi pārkaisi ar sāli un pipariem pēc garšas. Novieto vistu uz nelielas cepšanas paplātes un cep, līdz tā ir gatava, apmēram 1,5 cm platumā. Izņem vistu no cepeškrāsns un ļauj tai atdzist pirms griešanas.
  • 2. darbība
  • Uzkarsē augu eļļu seklā pannā, līdz tā sniedzas līdz pusei malu. Sagriez vistu mazos gabaliņos un katras tortiljas centrā ieliec 2 ēdamkarotes eļļas. Sarullē katru tortilju kā cigāru un nostiprini ar zobu bakstāmo. Cep tako eļļā, līdz tie ir zeltaini brūni no visām pusēm, apmēram 4 minūtes. Izņem zobu bakstāmos un pārgriez katru tako uz pusēm.

    InningsDekorē ar sasmalcinātiem salātiem un svaigi pagatavotu salsu. Apkaisa ar skābo krējumu un pārkaisa ar sadrupinātu fetas sieru.

    Recepte liellopa tako, ko var arī sarullēt tūbiņā.

    Piezīme

    Pirms flautas satīšanas uzsildiet tortiljas tieši virs karstas gāzes plīts (vai virs sausas pannas), lai tās kļūtu elastīgākas.
    .

Balsis: 2

Foto - Marsela ValjadolidaReceptes autors - (Marsela Valjadolida) - slavens šefpavārs, TV vadītājs un kulinārijas rakstnieks
Visas receptes

Līdzīgas receptes

Uzkodas


Zupas


Galvenie ēdieni


Salāti


Ātrā ēdināšana


Mērces


Grils, bārbekjū


Maiznīca


Deserti


Dzērieni


Alkoholiskie kokteiļi


Gatavošanas metodes


Konservētas preces


Sezonas ēdieni


Svētku ēdieni


Pasaules virtuves


Kategorijas


Veselīgs uzturs


Vienkāršas un ātras receptes

Navigācija

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības