Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 kabatas

Šīs kraukšķīgās čedaras tako kabatiņas ir pagatavotas tikai no čedaras siera un ir ideāli piemērotas tiem, kas ievēro bezglutēna vai ketogēnu diētu, kā arī ikvienam, kam vienkārši garšo siers. Ideja ir izkausēt rīvētu sieru, kas aplī izvietots uz cepšanas paplātes, cepeškrāsnī plakanā kūkā, kas pēc tam atdziestot sacietē un kļūst kraukšķīga. Kamēr siera kūka vēl ir silta un elastīga, veidojiet to. Varat to pārklāt pāri lineālam, kas novietots starp divām bundžām, vai, ja vēlaties platākas kabatas, pāri mīklas rullim vai papīra dvieļa rullītim.

Sastāvdaļas:

• 2 tases smalki sarīvēta čedaras siera

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

Čedaras siers

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Cepšanas pannu izklāj ar cepampapīru. Aptin lineālu folijā un novieto to uz tiltiņa pār divām 800 g konservu kārbām.
2. darbība
• Uz cepamās plāts izklājiet 1/2 tases rīvēta Čedaras siera, lai izveidotu 6 collu apli. Atkārtojiet ar vēl vienu 1/2 tasi siera, izveidojot 2 apļus. Cepiet pirmo porciju, līdz siers ir izkusis un dziļi zeltains, 6 līdz 8 minūtes.
3. darbība
• Izmantojot lāpstiņu, pārvietojiet siera ritenīšus uz piekarināma lineāla un pakariniet tos, lai izveidotu tako kabatas. Ļaujiet tiem atdzist un sacietēt, pēc tam uzmanīgi noņemiet tos. Atkārtojiet ar atlikušo sieru.
4. darbība
• Piepildiet kabatas ar saviem iecienītākajiem tako pildījumiem.

Balsis: 1