Kukurūzas maize ar sieru
Balsis: 1
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 326, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 11 G., ogļhidrāti 29 G., šķiedra 2 G., holesterīns 93 mg nātrijs 367 mg cukurs 5 G.
Kalorijas 326, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 11 G., ogļhidrāti 29 G., šķiedra 2 G., holesterīns 93 mg nātrijs 367 mg cukurs 5 G.
Cepiet ar sieru pildītu kukurūzas maizi un pasniedziet to ar tomātu zupu vēsā dienā vai kā uzkodu. Pievienojiet mīklai rīvētu vai kubiņos sagrieztu sieru, kas maizes iekšpusē veidos lipīgas kabatas. Pārkaisiet kukurūzas maizi ar rīvētu čedaras sieru, cepšanas laikā izveidojot gardu siera garoziņu. Baudiet siltu un labi izbaudiet.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 8 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkausēta, kā arī papildus pannas ieziešanai
- 1 un 1/4 glāzes kukurūzas miltu
- 3/4 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 tējkarote rupjā sāls
- 0,5 tējkarotes cepamā pulvera
- 0,5 tējkarotes sodas
- 1 glāze skāba piena vai kefīra
- 2 lielas olas
- 0,5 glāzes čedaras siera, sagriezta 1 cm kubiņos, + 1 glāze rīvēta čedaras siera
- 0,5 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūzas milti, olas, skābs piens, kefīrs, Čedaras siers, Parmezāna siers, kukurūzas maize
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C. Ietauko 20 cm kvadrātveida cepšanas pannu ar sviestu un noliec malā.
- Lielā bļodā sajauciet kukurūzas cieti, kviešu miltus, cukuru, rupjo sāli, cepamo pulveri un cepamo sodu un nolieciet malā. Citā bļodā sajauciet sviestu, rūgušpienu un olas. Iemaisiet šķidro maisījumu miltu maisījumā un mīciet mīklā. Pēc tam pievienojiet čedaras siera kubiņus, sarīvētu parmezāna sieru un 1/2 tases sarīvēta čedaras siera.
- Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā un cepiet 25 minūtes. Apkaisiet ar atlikušo 1/2 tases rīvēta Čedaras siera un turpiniet cept, līdz siers burbuļo, kukurūzas maize atdalās, piespiežot ar pirkstu, un maizē ievietots testeris iznāk tīrs, vēl 10 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
