Zilā kukurūzas maize ar ananāsiem un mellenēm
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
Šo kukurūzas maizi ar mellenēm un ananāsu gabaliņiem var cept pīrāga vietā. Tā ir pūkaina, smaržīga un garšīgi mitra, it īpaši nākamajā dienā pēc tam, kad tā ir atpūtināta zem pārtikas plēves. Cepta ar mūsu melleņu un ananāsu kukurūzas maizes maisījumu, mellenes piešķir tai dabisku augļu saldumu un dzīvespriecīgu violeti zilu nokrāsu ar kontrastējošu ananāsu dzeltenu krāsu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Maisījums
- 4 žāvēti ananāsu gredzeni, sagriezti gabaliņos
- 1 glāze žāvētu melleņu
- 0,5 glāzes smalku kukurūzas miltu
- 1 glāze zilās kukurūzas miltu
- 0,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 0,5 tējkarotes sodas
- 1 tējkarote sāls
- Jums būs nepieciešams1 litra stikla burka
Mēs iesakām
Recepte:
Ietaukojiet 22 vai 20 cm kvadrātveida cepšanas pannu un izklājiet to ar cepampapīru. Lielā bļodā sajauciet melleņu un ananasu kukurūzas maizes maisījumu ar 1 glāzi paniņu vai kefīra, 2 olām un 4 ēdamkarotēm izkausēta sviesta. Ielejiet sagatavotajā pannā un cepiet 220 °C temperatūrā, līdz koka irbulītis, iedurts centrā, iznāk tīrs, apmēram 25 minūtes. Atdzesējiet un sagrieziet kvadrātos.
Kulinārijas padomi
Burkas apakšējos slāņos ievietojiet sausas sastāvdaļas, piemēram, miltus vai cukuru.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūzas milti, Žāvēts ananāss, melleņu, olas, skābs piens, kukurūzas maize
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
