Kukurūzas maize
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Kukurūzas maize - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3/4 glāzes kukurūzas miltu
- 1/2 glāze pilnpiena
- 3 lielas olas
- 1/2 glāze skābā krējuma
- 1/2 glāze piena
- 1 glāze kviešu miltu
- 120 g sviesta, plus nedaudz papildus ieziešanai
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1,5 tējkarotes sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: milti, kukurūzas milti, olas, piens, skābais krējums, kukurūzas maize
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Bagātīgi ieziež cepšanas pannu (23 x 33 cm).
- Izsijājiet miltus, cukuru, kukurūzas miltus, cepamo pulveri un sāli caur sietu.
- Izkausējiet sviestu pienā, uzmanīgi, lai maisījums neuzvārītos. Sajauciet izkausēto sviestu ar olām un skābo krējumu, pēc tam pievienojiet izsijātu sauso maisījumu un samaisiet līdz gludai masai.
- Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā un cepiet, līdz tā sacietē, 12–15 minūtes. (Pārbaudiet gatavību, iedurot koka zobu bakstāmo centrā; tam vajadzētu iznākt tīram.) Izņemiet kukurūzas maizi no cepeškrāsns, ļaujiet tai atdzist un sagrieziet gabaliņos.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
