Pilngraudu kukurūzas smalkmaizīte (kukurūzas maize)


Balsis: 6

Kā pagatavot pilngraudu kukurūzas maizi
Trauka foto: Antonis Ahillejs

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 7 šķēles

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 157, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 26 G., šķiedra 2.5 G., holesterīns 66 mg nātrijs 342 mg cukurs 7 G.



Pilngraudu kukurūzas kūka (kukurūzas maize) - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 3/4 glāzes kukurūzas miltu
  • 3/4 glāzes pilngraudu kviešu miltu (pilngraudu milti)
  • 3/4 tējkarotes cepamās sodas
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 2 olas
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 1 3/4 glāzes kefīra
  • 1 ēd.k. l kausēta sviesta
  • Augu eļļa eļļošanai



Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūzas milti, pilngraudu milti, olas, medus, kefīrs, kukurūzas maize

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Uzkarsē 25 cm diametra čuguna pannu līdz 220°C (425°F). Bļodā sajauc visus miltus, cepamo sodu un sāli. Atsevišķā bļodā sakuļ 2 olas, tad pievieno kefīru, izkausēto sviestu un medu un labi samaisa. Pievieno miltu maisījumu un mīca viendabīgā mīklā.
  2. Ieziež karstu pannu ar augu eļļu un ielej mīklu. Ievieto cepeškrāsnī un cep līdz zeltaini brūnai krāsai, 18–20 minūtes. Pārbauda gatavību ar zobu bakstāmo.






Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības