Kukurūzas maize ar cūkgaļas desu
Balsis: 6
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Pievienojiet kukurūzas maizes mīklai sadrupinātu cūkgaļas desu un salviju, lai pagatavotu gardu vēlās brokastis. Kukurūzas dabīgais saldums lieliski sader ar sāļajām sastāvdaļām, radot mīkstu, kraukšķīgu garoziņu. Baudiet to bez piedevām vai kā parastās maizes aizvietotāju, iespējams, ar olu kulteni.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes dzeltenās kukurūzas miltu
- 1/4 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 0,5 tējkarotes sodas
- 1/4 tējkarotes smalkas sāls
- 1 glāze piena
- 1 glāze skābā krējuma vai grieķu jogurta ar 2% tauku saturu
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkausēta
- 1 liela ola
- 1 glāze ceptas un drupinātas cūkgaļas brokastu desas
- 1 tējkarote sasmalcinātas svaigas salvijas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūzas milti, kukurūzas maize, kupaty (ceptas desiņas), olas, piens, skābais krējums, jogurts, salvija
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet režģi cepeškrāsns vidū un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C (400 °F). Bagātīgi apsmidziniet cepamo aerosolu 9 collu kvadrātveida cepamtraukā vai 9 collu čuguna pannā.
- Lielā bļodā sajauciet kukurūzas cieti, kviešu miltus, cukuru, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli. Vidēja lieluma bļodā sajauciet pienu, skābo krējumu, sviestu un olu. Pievienojiet piena maisījumu miltu maisījumam un mīciet līdz gludai masai. Iemaisiet sadrupināto desu un salviju.
- Ielejiet mīklu sagatavotajā cepšanas pannā un cepiet, līdz kukurūzas maize atgriežas, piespiežot centrā, 25–35 minūtes. Ļaujiet atdzist pannā 15 minūtes.
- Atskrūvējiet malas, tad sagrieziet kukurūzas maizi ķīļos vai kvadrātos un pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
