Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Itāļu pica ar saldajiem pipariem un saldu cūkgaļas desu. Cepta sicīliešu gaumē taisnstūrveida pīrāga pannā.

Sastāvdaļas:

• 2 picas mīklas bumbiņas (katra 450 g) istabas temperatūrā
• 1,5 ēdamkarotes rupji sarīvēta mocarellas siera
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 2/3 glāzes konservētu biezeņa tomātu
• 3/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
• 225 g saldas itāļu desas cepšanai (izņemiet apvalku un sadrupiniet)
• 1 zaļa paprika, sagriezta gredzenos

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

tomātu mērce, tomāti, rauga mīkla, sarkano piparu pārslas, mocarellas siers, saldie pipari, desa

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 °C. Apsmidzini 25 x 38 cm (10 x 15 collu) cepšanas pannu vai cepšanas pannu ar malām ar olīveļļu. Novieto mīklas bumbiņas blakus uz cepšanas pannas un saspied tās kopā malās, lai izveidotu vienu lielu mīklas gabalu. Saspied un izstiep mīklu, lai piepildītu pannu. (Ja izmanto cepšanas pannu, saspied un izstiep mīklu, lai izveidotu 25 x 38 cm (10 x 15 collu) taisnstūri.)
2. darbība
• Uz mīklas izklājiet biezenī saberztos tomātus, atstājot apmēram 2,5 cm platu malu. Apkaisiet ar sarkano piparu pārslām, sieru, desu un papriku.
  
  Cep picu, līdz garoza ir zeltaini brūna un desa ir pilnībā izcepusies, 25–30 minūtes. Ļauj nedaudz atdzist un sagriež kvadrātos.

Balsis: 4