Pica Bianca
Balsis: 3
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 221, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 38 G., šķiedra 2 G., holesterīns 0 mg nātrijs 464 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 221, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 38 G., šķiedra 2 G., holesterīns 0 mg nātrijs 464 mg cukurs 1 G.
Ar Giada mīklu, kas pārkaisīta ar rupjo sāli un svaigu timiānu, jūs pat neiedomāsieties par sieru. Šo vienkāršo picu fani sauc par "absolūti gardu" un "drošu uzvarētāju".
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g gatavs picas mīkla
- Milti mīklas apstrādei
- 2 tējkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu timiāna lapu
- 3/4 tējkarotes rupjās sāls, piemēram, pārslainās jūras sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rauga mīkla, timiāns
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet režģi cepeškrāsns centrā un uzkarsējiet līdz 230 °C.
Izrullējiet mīklu 1 cm biezumā uz viegli apkaisītas virsmas. Pārvietojiet mīklu uz lielas, biezas cepšanas paplātes. Sadurstiet visu mīklas virsmu ar dakšiņu. Apslakiet mīklu ar eļļu. Apkaisiet ar timiānu un sāli. Cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 15 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
