Pica bez garozas
Balsis: 2
Laiks: 53 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2–4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2–4
Pica bez garozas - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 ola
- 2/3 glāzes augstākās kvalitātes kviešu miltu
- Sāls
- 1 glāze piena
- Sviests pannai
- 1 ēdamkarote rīvēta Čedaras siera
- 55 g čorizo vai pepperoni desas, sagrieztas mazos gabaliņos, apmēram 2 cm diametrā (pēc izvēles)
- Papildu aprīkojums: 1 apaļa, karstumizturīga pīrāga forma, 20–23 cm diametrā
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: neraudzēta mīkla, augstākās kvalitātes milti, Čedaras siers, čorizo desa, pepperoni desa, olas, piens
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 205°C. Mazā bļodā sakuļ olas ar miltiem, sāli pēc garšas un pienu līdz gludai masai.
Ietaukojiet apaļu, karstumizturīgu pīrāga formu ar sviestu, mīklā iemaisiet pusi no sarīvētā siera un pēc tam mīklu ielejiet pannā. - Cep 30 minūtes. Izņem no cepeškrāsns, pārkaisa ar atlikušo sieru un pārkaisa ar čorizo un pepperoni (ja izmanto) vai jebkādām citām piedevām. Liec atpakaļ cepeškrāsnī un cep vēl 2–3 minūtes, lai uzkarst.
Kad siers uz virsmas ir izkusis un kļuvis spīdīgs, sarullējiet picu, izņemiet to no krāsns un pasniedziet, sagriežot šķēlēs. Kā piedevu labi derētu zaļie vai tomātu salāti.
Pārpalikumus nākamajā dienā var uzsildīt karstā cepeškrāsnī 8–10 minūtes, taču diemžēl tie nebūs tik garšīgi kā pirmajā reizē.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
