Arbūzu pica
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 3
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 3
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 16 porcijām
Kalorijas 288, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 34 G., šķiedra 4 G., holesterīns 33 mg nātrijs 22 mg cukurs 28 G.
Porcijas lielums: 1 no 16 porcijām
Kalorijas 288, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 34 G., šķiedra 4 G., holesterīns 33 mg nātrijs 22 mg cukurs 28 G.
Šī neparastā pica ir ideāli piemērota desertam. Tās pamatne ir liela, apaļa arbūza šķēle, kas apsmērēta ar grieķu jogurtu un pārkaisīta ar svaigām ogām, pārlieta ar ganache un dekorēta ar rīvētu šokolādi. Neviens saldummīlis nespēs pretoties tik bagātīgam smērējumam!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Arbūzs
- 3 apaļas arbūza šķēles, nogrieztas no arbūza centra
- Saldais jogurts, skatīt recepti zemāk
- 3 tases pārgrieztu zemeņu
- 2 tases melleņu
- 1 ēdamkarote granātābolu sēklu
- 3 kivi, sagriezti ripiņās
- 1 ķekars svaigas piparmētras
- Šokolādes ganache, recepte zemāk
- 1 tāfelīte pus saldās šokolādes
- 1 baltās šokolādes tāfelīte
Salds jogurts
- 0,5 glāzes bezpiedevu grieķu jogurta
- 3 ēdamkarotes izsijāta pūdercukura
Šokolādes ganache
- 340 g pus saldās šokolādes, salauztas gabaliņos
- 1,5 glāzes bieza krējuma
- 1 tējkarote vaniļas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Arbūzs, kivi, granātābols, melleņu, piparmētra, šokolāde, krējums, jogurts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Arbūzu apļus apsmērē ar saldinātu jogurtu, tad pārkaisa ar zemenēm, mellenēm, granātābolu, kivi un piparmētru lapām. Apkaisa ar ganache un pārkaisa ar rīvētu balto un tumšo šokolādi. Sagriež "picu" daiviņās.
Salds jogurts:
Bļodā sajauciet jogurtu ar pūdercukuru. - Šokolādes ganache:
Iznākums: 2 ēd.k.
Ievietojiet šokolādes skaidiņas vidēja lieluma bļodā. Mazā katliņā uzkarsējiet krējumu līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet vaniļu un pēc tam pārlejiet krējumu pār šokolādes skaidiņām. Maisiet, līdz šokolāde ir pilnībā izkususi.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
