Arbūzu un aveņu granita

Balsis: 2

Laiks: 4 stundas 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Atsvaidzinošs itāļu deserts granita ir lieliska alternatīva saldējumam, un to ir viegli pagatavot mājās. Tam nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas — augļi un cukurs —, un nav nepieciešama saldējuma mašīna. Augļu maisījumu sasaldē platā pannā un periodiski nokasa ar dakšiņu, kamēr tas sacietē, lai izveidotu pūkainu, sniegam līdzīgu konsistenci. Pagatavojiet šo atsvaidzinošo arbūza granitu ar avenēm un laima sulu un pasniedziet to kā desertu pēc vakariņām vai kā uzkodu pusdienlaikā.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

2 tases aveņu
0,5 tases cukura
4 tases sagriezta arbūza bez sēklām
1 laima sula

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Arbūzs, aveņu, laima sula

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Nelielā katliņā sajauciet avenes, cukuru un 1/4 tases ūdens un uz vidējas uguns uzvāriet. Vāriet, ik pa laikam apmaisot, līdz avenes ir pilnībā saspiestas, apmēram 6 minūtes.
Izkāš aveņu maisījumu caur smalku sietu un ievieto blenderī; ļauj pilnībā atdzist. Pievieno arbūzu un laima sulu un sablendē līdz gludai masai. Ielej maisījumu 20 cm kvadrātveida nerūsējošā tērauda vai stikla cepamtraukā.

Saldējiet, līdz ap malām sāk veidoties ledus kristāli, apmēram 45 minūtes.
Pēc tam, izmantojot dakšiņu, nokasīt kristālus pannas centra virzienā un turpināt sasaldēt, nokasot ik pēc 30 minūtēm, līdz granita ir sacietējusi, apmēram 4 stundas.

Kategorijas:

recepte / Blenderis / Aukstie ēdieni / Vasaras ēdieni / Deserti / Augļu deserti / Saldējums, sorbets / / Pārtikas tīkls — receptes / Itāļu virtuve

Receptes kolekcijas