Zemeņu granita ar rabarberiem
Balsis: 4
Laiks: 4 stundas 10 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Izbaudiet harmonisku skābenu rabarberu un saldu zemeņu kombināciju šajā vieglajā pavasara desertā, kas ir patīkams atspirdzinājums pēc sātīgām svētku maltītēm. Granita ir augļu saldējuma veids, bet sniegam līdzīgas masas formā. Kad masa saldētavā sāk sacietēt, vienkārši nokasiet to ar dakšiņu, lai izveidotu gaisīgu desertu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 rabarberu kāti
- ar 1 un 1/4 glāzes cukura
- 0,5 glāzes zemenes
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rabarberu, zemene, citronu sula
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sasmalciniet 4 rabarberu kātus. Katliņā sajauciet rabarberus ar 1 1/4 glāzes cukura un 1/2 glāzes sasmalcinātu zemeņu un vāriet uz vidējas uguns, līdz rabarberi ir mīksti, apmēram 10 minūtes; nokāsiet un ielejiet šķidrumu atpakaļ katliņā. Pievienojiet 3 glāzes auksta ūdens un puscitrona sulu.
- Ielejiet 22x32 cm cepamtraukā, pārklājiet un sasaldējiet, līdz granita pilnībā sacietē, apmēram 4 stundas. Uzirdiniet granitu ar dakšiņu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
